Такие пирожки вы ещё не ели

#ОнаОднаЧеллендж
Зелёный лук 100 гр
Яйцо вареное 4 шт
Кефир 400 мл
Вода 50 мл
Яйцо сырое 2 шт
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Мука 350 гр
Сода 1/2 ч.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Зелёный лук и вареные яйца мелко нарезаем. Кефир и воду немного подогреваем на плите. В миске смешиваем сырые яйца, соль и сахар. Вливаем тёплый кефир и перемешиваем. Просеиваем муку, добавим соду и замесим ложкой жидкое тесто. Добавим растительное масло 2 ст.л., нарезанные продукты. Последний раз перемешиваем. Больше мешать не нужно. На сковороду наливаем растительное масло, нагреваем. Ложкой выкладываем массу на сковороду, жарим с двух сторон на умеренном огне по 1 минуте с каждой стороны.
Попробуйте приготовить и вы!