Все промывают рис для плова «обычной» водой — а я нет. Нашла другой способ: рис рассыпчатый (и вкусный).
Такой рассыпчатый плов у меня еще никогда не получался. Перепробовала много разных способов — от промывания обычной водой из-под крана, до замачивания и использования кипятка.
Конечно, многие способы рабочие и рис действительно получается рассыпчатым. Но недавно я нашла САМЫЙ простой и эффективный способ вымыть крахмал из риса — ведь именно он и является причиной клейкости.
Кстати, почему я уже давно отказалась от обычного промывания риса водой:
Потому что просто вода не вымывает крахмал так, как нужно. Понадобится много времени (и воды), чтобы промыть рис настолько, чтобы крахмал действительно удалить.
Недостаточно промыть обычной водой даже 10 и 20 раз, так что тут нужен совершенно другой способ.
И я его нашла:
Рис для плова (и просто для гарнира или других блюд) нужно промывать в соленой воде! Вот и весь секрет. Соль, как оказалось, прекрасно вымывает с риса крахмал, причем очень быстро.
Достаточно 3-4 раза промыть рис соленой водой — и он получается рассыпчатым, рисинка к рисинке, очень вкусный!
Сколько соли брать:
У меня четких пpoпорций нет. Я кладу на глаз, на 1 литр воды примерно 1 столовую ложку соли. Вода чуть теплая или комнатной температуры, чтобы соль растворилась.
Как только растворится — можно промывать.
Вот такой простой способ сделать рис рассыпчатым и вкусным. Уверена, многие возьмут его себе на заметку.
12 комментариев
121 класс
Лолита Милявская рассказала о ЧП в доме, который купила в Европе
Лолита Милявская несколько лет назад купила квартиру и дом в Болгарии. Недавно артистка сообщила, что едва не лишилась коттеджа.
Лолита Милявская вложила накопления в иностранную недвижимость. Особый интерес для знаменитости представила Болгария. Первым приобретением артистки стали роскошные апартаменты на знаменитом курорте Солнечный Берег неподалеку от Бургаса. Жилище площадью 130 квадратных метров расположено в элитном секторе.
Позднее владения артистки расширились за счет покупки участка земли в живописной местности «Розовая гора». Там звезда возвела двухэтажную дачу с панорамным видом на море. Для нее этот дом стал тихой гаванью и местом для восстановления сил.
А на днях артистка пожаловалась на проблемы с домом. Певица рассказала, что коттедж едва не превратился в кучку пепла из-за недобросовестных строителей.
«У меня чуть не сгорел дом, потому что мне неправильно поставили дымоход. Уже все починили, снесли, убрали, и все это я еще даже живьем не видела. Я все это оплачиваю, а времени поехать у меня нет», — цитируют звезду эстрады 7 Дней.
Милявская посетовала, что когда возникают бытовые трудности, ей приходиться обращаться за помощью к знакомым мужчинами. «Мне очень повезло, у некоторых подруг потрясающие мужья. Один мне подогнал печника, второй — мужика, который заливает бетон… Кто кондиционер почистит. Как могли они меня всегда опекали», — объяснила артистка.
Напомним, у Милявской также есть просторные апартаменты в Москве, в которых она живет, а также дача и еще несколько квартир, купленных в качестве финансовой подушки. Однако вокалистка жалеет об этих инвестициях. «Все, что я хотела, уже купила. У меня есть хорошая машина, дача, квартиры… Если бы я была умнее, не накупала бы столько квартир, сколько у меня есть на данный момент. Потому что они теперь требуют постоянного ухода. Там — течет, тут — протекает, здесь — отваливается. Надо было слушать умных, взрослых людей, которые советовали мне вкладывать деньги в другие вещи», — высказывалась исполнительница хита «На «Титанике».
56 комментариев
31 класс
Муж-красавец Самаевой. Секреты женского счастья
Мало кто знает, но Самаева уже в браке более 20 лет. Все эти годы она верна одному мужчине, но ничего не рассказывает о своей личной жизни журналистам. Некоторые пользователи сети неоднократно называли звезду старой девой, ведь думали, что она — одиночка, и семьи у нее нет.
Одна звезда даже решила оскорбить Лесю публично и перешла на личности. Самаева на подобный хейт не обращает внимание. Она знает, что счастлива в браке, а сплетни ее не интересуют.
К тому же, в материнстве она тоже реализовалась — у нее есть дочь. Наследница уже достаточно взрослая и самостоятельная. На этих фото вы можете увидеть, как она выглядит сейчас.
Поклонники пишут, что Самаева — эталон женственности, как и ее дочь. Многим нравится эта актриса, ведь не играет, а проживает роли. Конечно, о ней часто говорят гадости, но большинство из них выдуманные и неаргументированные.
А как вы относитесь к этой актрисе? Нравится ее творчество? Про семью знали?
9 комментариев
61 класс
Обнародованы данные о виновнике гибели Евдокимова
Михаил Евдокимов для широкой аудитории в первую очередь остался талантливым артистом — человеком с яркой харизмой и запоминающимися монологами. Образ простого мужика «с красной мордой после бани» оказался куда ближе зрителям, чем его деятельность на посту губернатора Алтайского края. Политическая карьера Евдокимова оказалась короткой и противоречивой, а обстоятельства его трагической гибели до сих пор вызывают вопросы.
Во власть он пришёл неожиданно — даже для самого себя. Объяснить свой шаг Евдокимов так и не смог однозначно: стандартные формулировки о желании «помочь людям родного края» звучали скорее как дань предвыборной риторике. Когда стало известно о его победе на губернаторских выборах, он, по воспоминаниям современников, выглядел растерянным. Сцена, микрофон и живое общение со зрителем всегда были для него куда более привычной средой.
Творческий путь Евдокимова начался ещё в школьные годы: он выступал с песнями, пародиями, пробовал себя в конферансе. Позже создал собственную группу и даже пытался поступить в цирковое училище. Опыт руководящей работы у него всё же был — он возглавлял сельский дом культуры в Усть-Катуни. Однако разница между управлением небольшим коллективом и руководством целым регионом оказалась колоссальной...
Читать полностью 👉👉👉 https://vk.cc/cWaMWS
1 комментарий
37 классов
Среднемесячная зарплата в России составила 98 192 рубля
С ноября 2025 года среднемесячная номинальная начисленная заработанная плата составила 98 192 рубля — пишет 23 февраля ТАСС со ссылкой на данные Единой межведомственной информационно-статистической системы.
Показатель 2024 года отставал от нынешнего более чем на 10 тысяч рублей. В ряде регионов, включая Москву, Московскую область и Петербург, зарабатывали больше 100 тысяч, а в Чукотском автономном округе и Магаданской области — больше 200 тысяч.
Среднемесячную номинальную начисленную заработную плату вычисляют делением фонда начисленной зарплаты всех работников списочного и несписочного (например, ГПХ) состава и внешних совместителей на среднесписочную численность работников и на количество месяцев в отчетном периоде. В нее входят все надбавки, премии и компенсации.
13 комментариев
23 класса
В мини-юбке села на велосипед: шикарная Бриджит Макрон дала повод новым обсуждениям
Зато какuе подкаченные ноги, и это в без 5 минут 70 лет!
68-летняя Бриджит Макрон всячески старается соответствовать своему 44-летнему мужу. Стоит отметить, что у нее получается весьма неплохо. Ее часто «ругают» за неподобающие образы.
Но женщина уверена в себе и в том, что она обязана всегда выглядеть безупречно. Она словно получает удовольствие от того, что постоянно дразнит своих хейтеров короткими и открытыми нарядами.
На днях она вышла на прогулку на велосипеде. Все бы ничего, если бы она не была в мини, которое засветило лишнее. Папарацци так и старались снять что-то невероятное, но не получилось.
Зато Бриджит похвасталась подтянутыми ногами без капли целлюлита. Иметь такую фигуру без пяти минут 70 — это величайшая редкость.
11 комментариев
21 класс
Вербное воскресенье в 2026 году: что это за праздник и как его отмечают
Вход Господень в Иерусалим, в народе называемый Вербным воскресеньем, — один из главных христианских праздников. Он посвящен торжественному въезду Иисуса Христа в Иерусалим.
Когда отмечают в 2026 году
Православная церковь празднует Вербное воскресенье 5 апреля 2026 года.
Праздник всегда отмечается за неделю до Пасхи.
История праздника
Событие описано во всех четырех Евангелиях. Иисус Христос въехал в Иерусалим верхом на осле — символе мира. Люди встречали его как Мессию, устилая путь пальмовыми ветвями и восклицая: «Осанна!».
Позже эти же люди разочаровались, так как ожидали земного царства, и требовали его распятия. Это придает событию особый трагизм.
На Руси вместо пальм использовали вербу — первое весеннее растение.
Традиции и обычаи
Богослужения
Проводятся торжественные службы в зеленых облачениях. Праздник завершает Великий пост и открывает Страстную неделю.
Послабления в посте
Разрешается рыба и немного вина.
Освящение вербы
Главная традиция — освящение веточек в храме. Их хранят дома целый год.
Обряд с вербой
Существовал обычай слегка хлестать ветками для здоровья со словами:
«Не я бью — верба бьет, будь здоров на весь год».
Умывание водой с вербой
Считалось, что приносит здоровье и красоту.
Верба как оберег
Ее хранили дома для защиты от бед.
Что можно делать
Посетить храм или помолиться дома
Читать Евангелие
Провести день с семьей
Делать добрые дела
Что нельзя делать
Ссориться и злиться
Заниматься тяжелым трудом
Устраивать шумные развлечения
Небрежно выбрасывать освященную вербу
Приметы
Тепло и солнце — к хорошему урожаю
Дождь или снег — к богатому хлебу
Пушистая верба — к счастливому году
Жаворонки — к теплому лету
1 комментарий
33 класса
— Слушай, а может, тебе ключ забрать? — спросила я у Игоря в который раз, когда застала его маму за тем, как она перекладывала мои кастрюли в шкафчике.
— Она же мать, Катя. Ей спокойнее.
— А мне-то от этого спокойно?
Он пожал плечами и ушёл на работу. Как всегда.
А я осталась с его мамой. Снова.
Она вошла, как будто это её квартира. Без стука, без звонка. Просто ключ — и вперёд. Я стояла у раковины, доедала йогурт и думала, что хотела бы хоть раз увидеть, как она стучит. Хоть раз.
— Игорь дома? — спросила она, даже не глядя на меня.
— На работе. До шести.
— Понятно, — и прошла на кухню.
Я знала, что будет дальше. Сценарий не менялся с тех пор, как мы поженились. Она сядет на мой стул, достанет из сумки банку с борщом и скажет, что я не умею готовить.
Так и вышло.
— Ты же не варишь, — сказала она, ставя на стол стеклянную банку.
— Варю.
— И как?
Я промолчала. Просто вытерла руки. Медленно. Чтобы не кричать.
Три года. Три года я глотаю эти уколы. За что? За Игоря. За то, что он добрый. За то, что я его люблю. За то, что думаю: «Ну может, она и правда хочет помочь. Просто у неё всё через «я лучше знаю»».
Но в тот день что-то сломалось.
— Я хотела поговорить, — сказала она, и я почувствовала, как внутри всё стало тихо.
— Я слушаю.
— Ты же понимаешь, я не враг. Я мать. И я хочу, чтобы мой сын был счастлив.
— Мы счастливы.
— Да? — она посмотрела на меня так, будто я ей что-то должна. — Три года без детей, ты работаешь допоздна, он на двух работах…
Я вздохнула.
— Он работает, потому что хочет. И не потому, что я заставляю.
— Он работает, чтобы выплачивать ипотеку. За эту квартиру.
И тут я просто… остановилась.
— Валентина Степановна, — сказала я тихо. — Эта квартира моя. Куплена до свадьбы. На мои деньги. Ипотеки нет.
Она кивнула. ......
Читать продолжение в Max - там раньше всех👉👉👉 https://max.ru/join/M6Z8o8njYO4bCnbojCSEafzll3PS9OJfs_blFYeX9zw
Читать продолжение в Дзен👉👉👉 https://dzen.ru/a/ac4XrV-1DkW7XsFj
4 комментария
17 классов
Вчера покупала продукты в маленьком магазинчике. Очередь небольшая скопилась, стоять скучно. Продавщица средних лет выдала мне требуемое, и тут я вспомнила, что мне нужны спички.
И дайте мне, пожалуйста КЦ для гравицапы, а то мой пепелац еле летает.
Продавщица прищурила глаз и улыбнулась.
И мне лучше подойдёт КЦ с орлом, а которые с розочкой, те просто кю.
Очередь насторожилась. И понятно. Старики уже забыли подробности, что там было в Союзе, а молодые и вовсе не в теме.
Работаешь тут, как последний пацак, а чатлов всё равно не хватает – вздохнула продавщица.
Да чатлы в основном чатлане воруют, ицик им с гвоздями, транклюкировать бы их всех нахрен – поддержала я беседу.
Очередь перестала дышать.
В общем, забрала я пакет с продуктами и КЦ, но чувствую, какая-то незавершённость во всём этом. Слегка раскинула руки, слегка присела и сказала продавщице на прощание:
«Ку!»
Она заржала и тоже кукнула.
В полной тишине я покинула магазинчик. Что ты делаешь со мной, ностальгия по Советскому Союзу...
10 комментариев
118 классов
Цискаридзе предложил ввести дресс-код «Театр не для шлепок»
.. 😕
Николай Цискаридзе снова высказался резко и по делу. На одном из мероприятий он предложил подумать о дресс-коде для театров и других культурных площадок - мол, совсем уж «пляжный» вид в зале выглядит странно
По его мнению, как в храм не приходят в шортах и с оголёнными плечами, так и в театр стоит одеваться с уважением к месту и другим зрителям. «В шлёпках и шортах - это неприлично», - прямо сказал Николай. И добавил, что здесь могла бы подключиться даже Минкульт
В сети, конечно, сразу спорят: кто-то за «красиво и торжественно», кто-то - за комфорт и свободу. Но мысль понятна: театр всё-таки не фудкорт. Иногда хочется, чтобы поход туда ощущался как маленький праздник, а не «забежал между делом» .. 🤔