Ингредиенты:
Свинина карбонат
Сало
Лук
Болгарский перец
Зелень
Чеснок
Картофель
Перец
Сушеный лук
Сушеный чеснок
Майонез 2 ст.л.
Яйца 2 шт
Мука 3 ст.л.

Приготовление:
1. Мясо нарезаю мелким кубиком, удобнее это сделать если карбонат подморозить.
2. К мясу добавляю мелконарезанные лук, болгарский перец, зелень, чеснок, сушеный лук, сушеный чеснок, майонез, мука и перец. Все перемешиваю!
3. Готовить буду на сале, его нарезаю кубиком и отправляю в сковородку, пусть вытапливается жирок.
4. Из сковородки достаю шкварки и в этом жиру жарю картошку, будет отличный гарнир, добавляю соль и перец.
5. Осталось пожарить рубленные котлеты минуты по 3 с каждой стороны и можно подавать к столу.

Жареная картошка на сале, с шкварками и такими сочными котлетами это очень вкусно. Думаю приготовишь и ты!

#кулинария#кухня#какприготовить#сенявделе#ужин#обед#завтрак#закуска#еда#рецепты#мясо#шашлык#рецептыблюд#вкусныерецепты

https://ok.ru/senyavdele