село Рысево!

Сегодня поделюсь с вами обещанным рецептом хлеба. Он самый вкусный и самый простой их всех опробованных мной рецептов. Делаю хлеб с минимальным количеством дрожжей, на горячей воде, что точно противоречит всем законам хлебопечения и без замеса! Обо всём подробно расскажу в статье, оставайтесь со мной и подписывайтесь на канал, если ещё не подписаны! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 мука - 450 г соль - 8 г (1 ч.л. с горкой) дрожжи свежие - 6 г (сухие - 2 г) водя горячая (50°С) - 360 мл В глубокой миске смешиваем 450 г просеянной муки высшего сорта, 1 ч.л. соли с небольшой горкой и 6 г свежих дрожжей, либо 2 г сухих. Далее добавляем 360 мл горячей воды. Вода должна быть не выше 50°С. Если нет термометра, то определяем температуру на ощупь. Опускаем в воду палец и, если вода не обжигает, просто горячая – значит это нужная нам температура. Перемешиваем тесто только до объединения всех ингредиентов, чтобы не осталось неразмешанных мучных комочков. Тесто останется

Поминки — это не про застолье и не про «чем удивить гостей». Это про память, уважение и тихий разговор о человеке, которого больше нет рядом. И именно поэтому у многих возникает внутреннее напряжение: что готовить, сколько блюд должно быть, можно ли алкоголь, как накрыть стол и не нарушить традиции? В этой статье давай спокойно, без пафоса и суеверий, разберем тему поминок от и до. Пошагово, по-человечески и с учетом реальных традиций, а не мифов из интернета. В итоге у тебя будет четкое понимание, как организовать поминальный стол и не переживать, что сделал что-то не так. Поминки — это древняя традиция, которая существует у многих народов и религий. Суть у нее одна: вспомнить человека, помолиться за его душу и поддержать близких. Это не праздник и не банкет, а спокойная трапеза с особым смыслом. Важно понимать одну простую вещь: поминки не оценивают по количеству блюд или дороговизне продуктов. Здесь ценится скромность, порядок и уважение. И чем проще стол, тем ближе он к настоящей т