Ингредиенты для блинов: 4 яйца 4-5 ст.л. сахара 2 стакана кефира 2 стакана кипятка 2 стакана муки 1 ч.л. СОДЫ Щепотка соли 4 ст.л. растительного масла 3 ст.л. какао Приготовление: Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте кефир, соду и кипяток. Вмешайте муку и какао, затем масло. Оставьте тесто на 10 минут и испеките блины. Крем: 500 г творожного сыра 250 мл сливок 250 г сгущёнки Смешайте все ингредиенты до однородности. Ганаш: 100 г шоколада 100 мл сливок Нагрейте сливки, растопите в них шоколад. Сборка: Промажьте блины кремом, сложите торт. Охладите его ночь в холодильнике, полейте ганашем. #масленица