Юля Мильчик

Карамельная Пасха со съедобным декором!

Ингредиенты (на 1 пасху высотой 13,5 см): Творог однородный 9% -400 г; Сметана 20-25% - 50 г; Сливочное масло 82,5% - 100 г; Вареная сгущёнка - 200 г; Миндаль - 50 г; Темный шоколад - 30 г; Приготовление: 1. В чашу блендера отправляем однородности творог, мягкое сливочное масло, сметану, вареную сгущенку и перебиваем до однородности; 2. В полученную массу добавляем измельченные орехи, шоколад и перемешиваем; 3. Пасочницу переворачиваем, ставим в глубокое блюдо, застилаем двумя слоями влажной, хорошо отжатой марли; 4. Выкладываем творожную массу, разравниваем, заворачиваем края марли, сверху ставим небольшое блюдо и банку с водой. Убираем в холодильник