Тамара Лукьянова

Последний визит: 07:25

Фильтр

Заметки Увлечения

Тамара Лукьянова

5 мар

Поделилась темой

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Картофель, фаршированный мясом — сытный ужин в красивой подаче!

Обычный картофель в мундире хорош, но когда внутри него прячется сочная мясная начинка, это уже блюдо для праздничного стола.

Картофельные лодочки с фаршем запекаются до мягкости, пропитываются соками и становятся полноценным вторым блюдом, которое не требует гарнира. Выглядит нарядно, готовится не сложно, а съедается мгновенно.
Что понадобится
Картофель (крупный, примерно одинакового размера) — 6–8 штук.
Фарш мясной (свинина+говядина, курица или индейка) — 400–500 г.
Лук репчатый — 1 крупная луковица.
Чеснок — 2 зубчика.
Сыр твёрдый — 100–150 г (для корочки).
Соль, перец, любимые специи (паприка, сушёный чеснок, зелень