
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Творожные "Брусочки": специально для них держу творог в холодильнике, воздушные, мягкие, тают во рту, подходят для завтрака.
Творожные брусочки. Они просто наивкуснейшие, воздушные, мягкие, словно тают во рту. Идеально подходят для завтрака. Особенно оценят это лакомство дети. Рецепт: Творог – 350 гр. Яйцо – 1 шт. сметана - 1ст.л. Сахар – 2ст.л. Соль – 1/3ч.л. Разрыхлитель – 1ч.л. Мука – 200-250гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 350 гр. творога (если творог крупинками, лучше измельчите его при помощи блендера или протереть через сито), разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль, сметану, хорошо перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и частями просеянную муку. Замешиваем тесто. Оно должно быть мягкое, слегка липнущее к рукам. Муки уходит немного больше или меньше, все зависит от влажности творога. Для удобства делим тесто на части. Берем одну часть и раскатываем тонкий жгутик диаметром 1см. Нарезаем на полоски, примерно 7-10 см. Жарим на сковороде в хорошо разогретом растительном масле со всех сторон на среднем огне, чтобы успели хорошо пропечься, снимаем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. По желан
Показать еще
78 комментариев
991 раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Особые картофельные блины с фаршем: необычный взгляд на привычное блюдо
Многие считают, что блины — это всегда про десерт или сладкий завтрак. Но как насчет того, чтобы взглянуть на привычные блюда с неожиданного ракурса? Сегодня поговорим о необычном рецепте, который меняет отношение к блинам с мясом: изумительно сытные картофельные блины с острой мясной начинкой — совсем не скучная классика! Особые картофельные блины с фаршем: необычный взгляд на привычное блюдо История появления картофельных блинов с мясной начинкой Издавна блины занимают особое место на русской кухне. Традиционный рецепт блинов знаком каждому с детства: их подают с медом, вареньем, сгущенкой или сметаной. Однако сытные варианты — отдельная вселенная вкуса! Много веков назад блины стали неотъемлемой частью ритуальных обедов и семейных встреч. Но классические тонкие блины с мясом зачастую казались слишком сладковатыми для насыщенных мясных начинок. Именно поэтому домашние хозяйки начали экспериментировать со структурой теста, добавляя в него разные компоненты. Наверняка вы слышали про
Показать еще
7 комментариев
77 раз поделились
1.5K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
79
- Юра БагматЗвенигово
- Anahit HovhannisyanARTASHAT
- Ольга ТрохинаКрасноармейск
62
- Золотые слова125358 подписчиков
- Чисто Поржать2951452 подписчика
- Земной рай70509 подписчиков