Татьяна Шулежко(Гришкова)

Простой и совсем не сложный десерт к чаю. Готовится такой рулет из тонкого лаваша, творога и банана. Когда пробуешь рулет, то сразу и не поймешь, что в нём нет теста. Рулет очень вкусный, нежный и невероятно ароматный. Внешне рулет очень красивый и прекрасно держит форму. Его даже можно подать на праздничный стол. Рецепт - находка для тех, кто хочет приготовить, что-то очень вкусное и простое к чаю. Такой рулет придётся многим по вкусу. Ингредиенты: Сметанная заливка: Сахар - 1 ст. л Приготовление: В глубокую посуды выкладываем творог. Творог подойдёт любой жирности. Также всыпаем сахар и добавляем яйца. При желании можно добавить ванилин или ванильный сахар. Берём погружной блендер и перетираем всё до однородной массы. Должна получится не очень жидкая масса без крупинок. Бананы очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками. Бананы выкладываем в миску к творожной массе. Лопаткой аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить бананы. На стол выкладываем тонкий лаваш. На лаваш выкла

Мы нашли способ, который полностью переворачивает представление о крабовых палочках и о сыре. Получается неожиданно вкусно, нежно, удобно в подаче. Оказывается, сырок «Дружба» может быть таки-и-им податливым, что может превратиться... Но не будем забегать вперёд😊. Закуска собирается как конструктор, а на выходе – эффектный рулет, который режется красиво, держит форму и исчезает со стола первым. Делаем буквально из ничего! Итак, сначала отвариваем 5 куриных яиц – около 10 минут, чтобы они хорошо схватились. После варки сразу заливаем холодной водой – так будет легче чистить. Крабовые палочки (100 г) размораживаем, снимаем с них плёнку. Плавленые сырки (2 штуки, типа "Дружба") освобождаем от фольги – они нам ещё пригодятся в финале, и с ними всё будет не так просто, как кажется. Крабовые палочки натираем на мелкой тёрке, добавляем 2 столовые ложки майонеза и щепотку соли. Получается сочная основа – уже вкусная, но это только начало. Отваренные яйца чистим, трем на той же тёрке, добав

Эта закуска из лаваша – настоящее кулинарное открытие! Сочетание хрустящего лаваша, сочных начинок и ярких специй создает невероятную гамму вкусов и текстур, которая никого не оставит равнодушным. Лаваш – это идеальное решение для быстрой и вкусной закуски на дружескую встречу, вечеринку или просто для утоления внезапного желания перекусить чем-то вкусненьким и хрустящим. Готовится она элементарно, а результат превосходит все ожидания! Экспериментируйте с начинками – добавляйте любимые овощи, сыры, мясо, морепродукты – и каждый раз получайте новые вкусовые сочетания! Эта хрустящая закуска станет настоящим хитом на вашем столе и гарантированно вызовет восторг у всех гостей! Рецепт: Тонкий лаваш – 1 шт. Маринованные огурцы – 2 шт. Капуста – 350 гр. Луковица – 1 шт. Морковь – 1 шт. Майонез – 2-3ст.л. Укроп – 1/2пучка Соль – 1/2ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим начинку: Лук нарежем мелким кубиком, зальём кипятком на 2-3 минуты, чтобы ушла лишняя горечь на крупной тёрке натрём капусту, м

Капустные оладьи - это необычный способ приготовить вкусное угощение с капустой. Готовить их просто. О пользе капусты знают все, не стану повторятся и предлагаю рецепт приготовления оладушек с капустой. Если кто-то не употребляет муку или избегает продуктов с её добавлением, то этот рецепт может подойти. Заменить муку в этом случае можно манкой и все прекрасно получается. Ингредиенты: Капусту помельче нарезать, помять руками и высыпать в кастрюльку. Залить молоком и поставить на плиту. Разогреть и томить на самом малом нагреве под крышкой минут 10-12. Капуста станет мягкой. Если через десять минут такого томления, в кастрюльке останется молоко, то не нужно его сливать. Всыпать в капусту манку, хорошо перемешать и закрыть крышкой. Томить минут 5, затем убрать с плиты и дать постоять минут 15, чтобы манка разбухла и впитала остатки молока. Смеси из капусты с манкой надо дать немного остыть. Быстрее будет, если переложить в открытую глубокую миску. Затем в чуть теплую капусту вбить яйцо,

Отбивать и мариновать ничего не надо. Соус состоит из 2 простых продуктов (плюс специи и соль), но дает просто замечательный вкус и аромат. А еще делает куриное филе сочным. Это один из моих любимых способов приготовления куриной грудки. Способ очень простой и быстрый, потребуется минимум продуктов. Подавать такую грудку можно с любым гарниром. Порции 4 Время подготовки 15 минут Время приготовления 25-30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру небольшие кусочки филе грудки. Располагаем филе так, чтобы сторона, на которой располагалась кожа, была снизу. Острым ножом подрезаем филе снизу (толщина минимальная), но до конца не разрезаем. 2. Филе раскрываем и еще 2 раза так подрезаем левую часть филе. Получается тонкий пласт филе и без отбивания. Если будут какие-то сквозные прорезы или неровный по толщине пласт, это не страшно. 3. В миску выкладываем натуральный йогурт, добавляем мелко натертый сыр, соль и специи (у меня сладкая паприка и молотый черный перец). Специи можно