Лена Влас

Новогодняя выпечка - ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ! Балуйте вкусом и ароматом всю семью!

Ингредиенты: - Яйца 3 шт. - Сахар 150 гр. - Соль 1/2 ч.л. - Молоко 80 мл. - Лимонный сок 30 мл. - Растительное масло 3-4 ст.л. - Цедра одного лимона - Мука 200 гр. - Разрыхлитель 10 гр. А ещё можно добавить изюм! Приготовление: - Соединяем яйца, соль, сахар добавляем порциями и взбиваем пару минут. - Затем вливаем растительное масло, молоко комнатной температуры, лимонный свежевыжатый сок, цедру лимона, всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Все перемешиваем. - Смесь разливаем в формочки на 2/3. Отправляем в духовку на 20 минут, 170 градусов. Пышные, воздушные, ароматные кексы готовы. Можно их посыпать сахарной пудрой. Готовьте в удовольствие и здоровы будьте,