Валентина Осадчук

Точный рецепт для тех кто впервые готовит баурсаки

Ингредиенты:
Мука - 1 кг
Молоко теплое - 500 мл
Сахар - 2 ст.л
Соль - пол столовой ложки
Дрожжи - 1 ст.л (9 гр)
Растительное масло - 100 мл
Способ приготовления:
В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи хорошо перемешиваем даем начать работать дрожжам , затем добавляем соль и растительное масло После в муке делаем углубление и вливаем и начинаем замешивать тесто с помощью ложки , как только уже ложкой станет тяжело мешать вымешиваем тесто ручками около 5-7минут и смазываем тесто немного растительным маслом и накрываем пищевой пленкой оставляем в теплом месте на час.
Тесто не нужно раскатывать каталкой а равномерно растягиваем рукам