Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Какие шикарные Пирожки! Тесто мягенькое как пух!
Ингредиенты:Мука - 600-700 гр (зависит от муки)
Дрожжи сухие - 11 гр
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Молоко теплое - 500 мл (35-37 градусов)
Для начинки:
Картофель - 4 больших
Сало - 100 гр
Соль, перец - по вкусу
Капуста - 1 маленький кочан
Морковь - 1 шт
Соль, перец
Сушеный чеснок, сушеная зелень
Яйцо для смазывания пирожков
Получаются 16 больших пирожков.
01:49
Поделилась темой
Подборка различных кремов, для вас!
ЗАВАРНОЙ КРЕМИнгредиенты:
Молоко — 500 мл
Сахар — 200 г
Мука — 50 г
Желтки — 4 шт.
Ванилин — щепотка
Приготовление:
В миске соедините желтки и сахар, разотрите венчиком до светлой массы.
Добавьте муку, перемешайте до гладкости, без комочков.
Влейте немного холодного молока, размешайте.
Остальное молоко доведите почти до кипения и тонкой струйкой введите в желтковую смесь, постоянно помешивая.
Перелейте всё в кастрюлю и варите на среднем огне, непрерывно мешая, до загустения.
Снимите с огня, добавьте ванилин, накройте плёнкой «в контакт» и полностью остудите.
Совет: если добавить 50 г сливочного масла в горячий крем — он станет ещё нежнее.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
50
- Елена Сафронова (Петрова)Ярославль
- владимир васьковЛазарево
- Анна Овсянникова зубной врачЯрославль
- Елена Болотина(Позднякова)г. Королев (Московская область)
36
- Хронопортация29526 подписчиков
- Дачные хитрости1050247 подписчиков
- История и культура Евразии38348 подписчиков
- ОБЩАЯ ПОБЕДА76442 подписчика
- Интересные истории57971 подписчик