
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:12
Фильтр
Поделилась темой
Одна хитрость — и тесто для пельменей раскатывается как шёлк!
Думаю, многим знакома ситуация: решили замесить тесто, пытаетесь его раскатать, а оно не поддаётся, собирается обратно и никак не получается сделать тонкий пласт.Я бы посоветовала воспользоваться этим проверенным рецептом. Вы удивитесь, насколько легко с ним работать! И да, чебуреки на нём тоже получаются идеальными.
Хочу отметить: это ничуть не значит, что нужно забыть о классическом тесте, оно всегда было и будет в почёте. Но если вы только учитесь правильно лепить и раскатывать — начните с заварного. Оно проще и послушнее.
Почему заварное тесто — идеальный старт для новичков:
1. Не рвётся при раскаткеБлагодаря тому, что
141 комментарий
477 раз поделились
4.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- Районный Дом культуры Камызякг. Камызяк (Камызякский район)
- Кафе БАР ИНг. Знаменск (Астраханская область)
- Елена Кривошеева-Панченког. Волжский (Волгоградская область)
- Азамат ДнищевМосква
- Дмитрий Каталевскийг. Ахтубинск (Ахтубинский район)