Левая колонка
Последний визит: вчера 11:43
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Домашняя выпечка всегда будет мягкой и нежной. Как это возможно?
Хозяйкам, которые часто балуют близких людей свежими пирогами этот рецепт запомнится на всю жизнь!! Вы забудете о старых рецептах дрожжевого теста!!Весь СЕКРЕТ этого рецепта в мучной заварке и долгом замешивании теста. Тесто замешивается в течение 5-7 минут (при замешивании руками не меньше 10 минут) до добавления сливочного масла и еще столько же после нее.
И так список ингредиентов:Молоко 150 мл
Мука 2 ст.л.
Ставить на мелкий огонь до загустения
Молоко 150 мл
Мука 2 ст.л.
Дрожжи 7г
Сахар 2 ст.л.
В теплое место на 15 мин
Ванилин
1 Яйцо
Соль
Мука 300 г
Сливочное масло 50 гр
Вареная сгущенка или любая другая начинка
С
03:09
Поделилась темой
Научиться готовить пышные, как пончики оладушки, наверное, мечта многих домохозяек!
Их так любят дети, да и взрослые с удовольствием кушают пухлые блинчики, поливая их джемом или сгущенкой. Только вот приготовить по-настоящему пышные оладьи получается далеко не с первого раза (по крайней мере, у меня)Мука — 8 ст.л. с горкой,
Яйцо — 1,
Кефир — 250 мл,
Соль и сода — по половине чайной ложки,
Сахарный песок — 2 ст.л. (если любите сладкие — увеличьте сахар до 4 ст.л)
Масло для жарки
В отдельной тарелочке смешиваю сухие ингредиенты муку, соль и соду (не знаю, так ли это важно, но я стараюсь не отступать от этого правила).
Яйцо взбалтываю с сахаром минуты 2.
Тесто я привыкла перекладывать в ко
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
98
- ГАЛИНА АРТЕМЕНКО (Химичева)г. Инта (Коми Республика)
- Администрация Подгоренского районарп. Подгоренский (Подгоренский район)
- Валентина Пташник(Иванченко)Павловск
- БУЗ ВО Подгоренская РБрп. Подгоренский (Подгоренский район)
- Наталия Шибико(Батракова)с. Саприно (Подгоренский район)
5
- ФедералПресс11777 подписчиков
- Кулинарные Секреты457777 подписчиков
- Бабушкины Мудрости219509 подписчиков
- Она знает258329 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3225145 подписчиков