Виталий Затеев

Когда речь заходит о простых, доступных и мощных средствах поддержки здоровья, в голову приходят разные вещи: витамины, травяные чаи, прогулки на свежем воздухе… Но есть один маленький продукт, который веками ценился за свою силу, а сегодня — вновь в центре внимания учёных и приверженцев здорового образа жизни. Это — семена льна. Крошечные, блестящие, похожие на капельки янтаря или золотистого песка, они обладают удивительной способностью поддерживать организм изнутри, мягко, но ощутимо. Многие слышали о пользе льна, но не все понимают, почему именно эти крошечные семечки вызывают такой интерес. Давайте разберёмся — без сложных терминов, без преувеличений, просто и по делу. От ткацкого станка до кухонного стола: краткая история Лён — одно из самых древних культурных растений на Земле. Археологи находят следы его выращивания ещё в эпоху неолита — более 8 тысяч лет назад. В Древнем Египте из льна ткали ткани для погребальных пелён, в средневековой Европе — одежду и паруса. Но не только

На самом деле, цена есть - тот вариант, который выбрала я - 105 рублей за 400 грамм. Не буду вас долго томить, крупа эта - перловка. Кому-то "собачья каша", а для меня и моей семьи - кладезь пользы за очень приемлемую стоимость. Перловка по праву считается очень ценной крупой. Богатый химический состав благотворно влияет на наш организм. В 100 граммах перловки содержатся 13% суточной нормы белка, жиров - 1% и углеводов - 25%. Интересен тот факт, что в сухой крупе 310 кКал, а вот в сваренной на воде каше - всего 109 кКал на 100 грамм. Из нее варят супы, гарниры, кисели. Прекрасно сочетается с мясом, овощами, зеленью. Вариантов приготовления - множество. И это не банально сваренная каша, а прямо таки шедевры кулинарии. Но что-то я ушла в другое русло повествования). Витаминно-минеральный состав: 1. Витамины: А, Е, К, Д, группы В (кроме В12), РР. 2. Минералы: калий, кальций, цинк, никель, фосфор, кобальт, медь, железо, хром, фтор, магний, йод и др. Влияние на организм человека. Конечно ж