
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Готовите плов... Никогда не делайте эту ошибку (она главная) + Рецепт вкуснейшего плова...
Забудьте о слипшемся рисе навсегда. 3 правила для идеального плова, даже если вы новичок. Готовим ароматный плов с нежным мясом и золотистым рисом... Блюдо, от которого за столом замолкают даже самые отчаянные болтуны. Его любят и в праздники, и в будни. Но как добиться, чтобы рис был именно таким — сухим зернышко к зернышку, но при этом мягким и сочным внутри? Оказывается, есть несколько простых, но важных хитростей. Давайте разберемся вместе! Главный герой плова — это рис. От его выбора зависит почти все. Толстые стенки и дно — залог того, что жар будет распределяться равномерно, и плов не подгорит. Вот они, главные секреты, которые превращают обычный плов в шедевр. Идеальное соотношение: 0,5 кг мяса = 0,5 кг риса = 0,5 кг моркови = 2 луковицы. В казане/утятнице разогрей масло. Обжарь крупные куски мяса до корочки. Добавь лук полукольцами, затем морковь соломкой. Жарь до мягкости. Влей кипяток так, чтобы он покрыл мясо. Добавь специи (зира, барбарис), соль, целую головку чеснока. Туш
Показать еще
61 комментарий
311 раз поделились
1.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
43
- Олег Тищенкостаница Полтавская (Красноармейский район)
- Борис ДергачёвВолгоград
- Надежда Мельникова(Сотникова)Орск .Оренбургской обл.
- Виктор ГрицаенкоОвруч
9
- 🔥 Созерцай... 🔥22481 подписчик
- Сейчас Приготовим!89558 подписчиков
- Галерея поздравлений и пожеланий771489 подписчиков
- в/ч 21347 Овруч Житомирской области Украина ВВС307 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1122285 подписчиков