Наталья Малыш курышева

Сегодня хочу поделиться своим проверенным временем рецептом свиной грудинки, которая получается настолько ароматной и нежной, что просто невозможно удержаться от добавки. Этот простой и вкусный рецепт точно порадует ваших гостей на любом празднике, да и сами вы будете наслаждаться каждым кусочком. Сначала берем кусочек свежей грудинки весом около килограмма, хорошенько моем и сушим салфетками. Смешиваем специи: соль, чёрный перец, копчёную паприку и сухой чеснок. Этой смесью щедро натираем нашу грудинку со всех сторон. Кладём наш маринованный кусок на бумагу, добавляем свежие дольки чеснока, мелко нарезанного, кладём чёрные сушеные плоды чернослива и веточку свежего розмарина. Но самое интересное — луковые очистки! Они придают красивый цвет и невероятный дымчатый аромат. Аккуратно заворачиваем всё в бумагу и ставим в разогретую до 180°C духовку примерно на час. После остывания аккуратно снимаем лишнюю шелуху и раскладываем готовое мясо в ёмкость, прикрыв плёнкой. Можно отправить в хол

Всем привет, дорогие друзья. Редко выходим с новыми рецептами, но пора наверстать упущенное. Сегодня хотел бы показать рецепт свиной рульки по-чешски. Популярное блюдо немецких и чешских пабов, которые с легкостью можно приготовить у себя на кухне и порадовать гостей и близких под кружечку-вторую благородного пенного напитка. Начнем: Ингредиенты: - Свиная рулька (предпочтительно задняя нога) — 1 кг - Темное пиво — 1 л - Репчатый лук — 1 крупная головка - Морковь — 1 средняя штука - Корень петрушки - Яблоко кисло-сладкое — 1 среднее - Лавровый лист — 2 листа - Гвоздика — 3-4 бутона - Чёрный перец горошком — 6-8 штук - Сахарный песок — 1 чайная ложка - Мука пшеничная — 1 столовая ложка - Масло сливочное — 1 столовая ложка - Горчица дижонская — 2 столовые ложки - Жидкий мёд — 1 столовая ложка - Соль — по вкусу Способ приготовления: Этап 1: Подготовка продуктов Промойте свиную рульку под проточной водой и обсушите салфетками. Почистите овощи и яблоки, порежьте небольшими кубиками.

В 2026 году у некоторых категорий пенсионеров есть шанс получить приятную прибавку к ежемесячным выплатам. Речь идёт о сумме порядка полутора тысяч рублей для тех, чей трудовой путь начался ещё в Советском Союзе. Однако автоматически эти деньги не начисляются — за ними нужно обратиться лично. Разбираемся, кому положена доплата и что нужно сделать, чтобы её оформить. Под «советским» стажем обычно подразумеваются периоды официальной работы гражданина до 1991 года. Основное подтверждение — записи в трудовой книжке или архивные справки, если предприятие уже ликвидировано. Важно понимать разницу между двумя видами выплат, которые часто путают в информационном пространстве: Акцент на 2026 год: В феврале 2026 года Президент подписал закон, уточняющий порядок учёта сведений о трудовой деятельности в системах индивидуального учёта. Хотя документ напрямую не вводит новую «советскую» надбавку, он упрощает взаимодействие с Социальным фондом России (СФР), что может облегчить процесс сбора подтвер