Галина Ерохина

Последний визит: вчера 21:50

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Ерохина

6 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Интересный рецепт картофельных оладий из варёной картошки — как вам идея?

Листала сегодня рецепты и наткнулась на интересный вариант картофельных оладий. Картофель берут варёный, натирают на тёрке, добавляют сыр, яйцо, чеснок и немного крахмала. Оладьи получаются очень хрустящие и ароматные.

Мне стало любопытно — а вы бы попробовали приготовить такие?
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Растительное масло - 200 - 250 мл (для жарки)
- Вареный картофель в кожуре – 5 штук
- Соль – 1/2 чайной ложки
- Черный перец – по вкусу
- Сушеный чеснок – 1 чайная ложка
- Кукурузный крахмал – 2 столовые ложки
- Яйцо – 1 штука
- Натертый твердый сыр – 70 г
Приготовление:
1. Отварите пять картофелин среднего р