Татьяна Щербань

Пасха, самый прекрасный и светлый праздник. Накануне этого чудесного, дня мы будем печь ароматные куличи, затем украшать их светлой глазурью и посыпать различными орешками, кондитерской посыпкой, цукатами или сухофруктами. Но, не у всех есть возможность и время, ставить дрожжевое тесто и выпекать куличи. Поэтому если вы хотите сэкономить свое время, но и порадовать близких вкусной и праздничной выпечкой. Я предлагаю испечь пасхальный кулич без дрожжей. На замес теста и выпечку куличей, вы потратите чуть больше часа. В результате у вас получаться очень вкусные, нежные и влажные куличи. По вкусу, такие куличи ни чем не уступают классическим, дрожжевым. При приготовлении творожных куличей, тесто не придется даже месить руками. Эта наверное, самый быстрый и простой рецепт пасхальный куличей. Если вы, хотите испечь вкусные и ароматные куличи, и долго не возится с тестом. То этот рецепт для вас. Итак давайте приступать: Ингредиенты: Приготовление: В миску разбиваем куриные яйца, всыпаем

Это тот случай, когда вкусное блюдо не требует сложных танцев с тестом или экзотических ингредиентов. Тесто тут настолько простое, что с ним справится даже тот, кто боится слова «раскатать». А хрустящая корочка в конце… Ну, кто сможет устоять?🤤 Настоящее спасение для тех, кто хочет приготовить что-то вкусно-постное, и не заморачиваться. Лепёшки подходят и для ленивого завтрака, и для теплого семейного ужина. Итак, вооружаемся терпением, скалкой, отсыпаем немножечко свободного времени и… Может быть, стоит сделать сразу двойную порцию?😉 🛒 Что нам понадобится? ✨Тесто: ✨Начинка: ✨Дополнительно: 👩‍🍳 Как будем готовить? 1. Начнем с теста. Смешиваем воду, соль и масло. Затем просеиваем муку в большую миску, делаем в центре небольшую ямку и наливаем туда жидкость. Начинаем замешивать тесто, пока оно не станет гладким и пластичным. Если кажется, что липнет – можно слегка добавить муки, но не увлекайтесь. Тесто накрываем полотенцем, чтобы оно «отдохнуло» полчасика. Ему тоже нужно время, как

🎂ТОРТ «ЖЕНСКИЙ КАПРИЗ» 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel ✍ ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто (основа): • яйца — 4 шт • сахар — 200 г • сметана — 400 г • мука — 200 г • сода — 1 ч. л. (погасить) 🍨Начинки (4 коржа): • мак — 40 г • орехи — 80 г • изюм — 80 г • сухофрукты — 80 г 🍨Крем: • сметана — 500–600 г • сахарная пудра — 120 г 🙌Приготовление: 1⃣ Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить сметану, затем муку и соду. 2⃣ Тесто разделить на 4 части. 3⃣ В каждую часть добавить свою начинку. 4⃣ Выпекать коржи по отдельности при 180 °C, 15–20 минут. Остудить. 5⃣ Сметану взбить с сахарной пудрой до густоты. 6⃣ Собрать торт, щедро промазывая коржи кремом. 7⃣ Убрать в холодильник минимум на 6 часов, лучше на ночь. ✨ Полезные совету: • Орехи слегка подсушите, тогда вкус станет ярче • Если сметана жидкая — отвесьте через марлю • На следующий день торт ещё вкуснее

Пост – не повод отказываться от вкусной выпечки. Но возиться с дрожжевым тестом, замешивать, ждать – времени нет. А душа просит чего-то к чаю. Оказывается, есть рецепт до смешного простой. Смешиваем 2 стакана муки и варенье – и мягкое печенье готово. Без яиц, без молока, без масла. Постное, нежное, оно буквально тает во рту. Рецепт настолько прост, что его осилит даже ребёнок. Ингредиентов минимум, времени – 10 минут на замес и 20 на выпечку. А результат – ароматное, рассыпчатое печенье, которое не стыдно подать и гостям. Всего три ингредиента: По желанию можно добавить щепотку соли, ванилин, корицу или разрыхлитель (чайную ложку), чтобы печенье было пышнее. Но и без разрыхлителя получается отлично. «Я этот рецепт в пост случайно нашла, – рассказывает Елена, прихожанка местного храма. – Сидела, думала, чего бы испечь к чаю, а в холодильнике шаром покати. Вспомнила, что бабушка так делала. Смешиваю 2 стакана муки и варенье, добавляю масло, замешиваю – и через 20 минут печенье готово. Мя