
Левая колонка
Последний визит: вчера 08:32
Фильтр
Поделился видео
01:29
3 комментария
4 раза поделились
129 классов
- Класс
Поделился видео
08:04
22 комментария
31 раз поделились
779 классов
- Класс
поделился публикацией
Посол скумбрии (сельди) способом, о котором я раньше даже и не слышала... Вот Это ДА!
Слабосоленая скумбрия или сельдь за 2 часа: Необычный и гарантированно вкусный способ
Приготовить вкусную слабосоленую рыбу дома — это прекрасный способ разнообразить меню и порадовать себя и близких. Традиционные методы посола часто требуют времени и иногда дают непредсказуемый результат – рыба может получиться пересоленной или, наоборот, недосоленной. Сегодня я хочу поделиться по-настоящему необычным и очень простым рецептом посола скумбрии или сельди, который гарантирует нежный, слабосоленый вкус. Этот способ был подсказан моими подписчиками и оказался настоящей находкой!
Главный "секрет" этого метода – это не длительное выдерживание в рассоле или сухой смеси, а очень короткий контакт с солью. Рыба "берет" ровно столько соли, сколько ей нужно за этот короткий промежуток времени, оставаясь идеально слабосоленой и нежной. Рецепт:
Скумбрия или сельдь: 1-3 тушки (заранее размороженные)
Соль: достаточное количество для обвалки каждого кусочка (лучше использовать крупную или среднюю камен
Показать еще
22 комментария
451 раз поделились
4.4K классов
- Класс
Поделился темой
Пянсе (корейские пирожки на пару с мясом и капустой)
Мягкие, сочные и с ароматом уличной еды с Дальнего Востока
Для теста:- Молоко — 250 мл (можно заменить на воду)
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Сухие дрожжи — 1 ч. л. (или 10 г свежих)
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Мука — 450–500 г (вводить постепенно)
Для начинки:
- Фарш мясной (свинина или смесь с говядиной) — 400 г
- Капуста белокочанная — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Кунжутное масло или соевый соус — по желанию (1–2 ч. л.)
Шаг 1. Замешиваем тесто
1. В тёплое молоко всыпать сахар, дрожжи, дать постоять 10 минут.
2. Добавить соль, масло, просеянную муку. За
298 комментариев
2.3K раз поделились
20K классов
- Класс
Поделился видео
4 комментария
2 раза поделились
13 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- 💋 💅Чирчик
- Наталья КондроваЕршов
- Надежда Рыжова(Якушева)Ростов-на-Дону
- Ольга ЯСаратов
6
- Телеканал 36081034 подписчика
- ЛОВИ ХАХА2649 подписчиков
- ПОИСК ЛЮДЕЙ ПО УЗБЕКИСТАНУ!31503 подписчика
- АктуалочкА7950 подписчиков
- Кино для Вас20685 подписчиков