Наталья Николаева

Простая, вкусная и быстрая выпечка - воздушные пышки на сковороде украсят домашнее чаепитие. Есть много разный рецептов и этот самый простой из доступных продуктов, которые всегда найдутся на кухне. Ингредиенты: Кефир и яйцо желательно достать из холодильника заранее, чтобы немного отогрелись. В глубокой миске смешиваем кефир с яйцом, сахаром, содой и солью. Взбалтываем вилкой или венчиком до однородности. Вливаем три ложки масла и еще раз смешиваем. Через сито всыпаем частями муку и сначала смешиваем ложкой, а как загустеет, то руками. Не пересыпьте муки, а то пышки получатся немного плотными. Мягкий шар из теста накрываем пленкой и даем минут 15 постоять. Теперь выкладываем тесто на присыпанный мукой стол, раскатываем в пласт примерно сантиметр толщиной и с помощью стакана вырезаем кружки - это будущие пышки. Разогреваем хорошо сковородку с маслом, затем выставляем средний огонь или чуть менее среднего. Жарим пышки до золотистого цвета с двух сторон. По времени выходит примерно по

В декабре у меня начал цвести шлюмбергер, который в народе называют декабрист. Поскольку это растение цветет только зимой. И сейчас в январе продолжается обильное и яркое цветение декабриста. Но не всем так везет в зимнее время любоваться пышным цветением декабриста. Очень часто декабрист не цветет и на это есть несколько основных причин. Декабрист неприхотливое растение, у которого плоские побеги без колючек. Но ухаживать за растением требуется, если хотим любоваться пышным цветением зимой. Неподходящая емкость для декабриста является очень часто причиной, почему нет цветения зимой. Если горшок маленький, а корни хорошо разрослись, то декабрист не будет цвести. Все дело в том, что объем питания для такого растения уже не подходит. Поэтому каждую весну декабрист необходимо пересаживать в новую емкость. Весной берем горшок на 1-2 см в диаметре больше предыдущего. Готовим плодородный и рыхлый грунт. Вынимаем декабрист из горшка и с нижней части убираем почву. Осматриваем корни и сажаем