Анна Филипповна

Сколько черники действительно нужно для поддержки зрения?

Иногда можно услышать:
«Чтобы черника подействовала, нужно съедать по 2–2,5 кг в день».
На самом деле — это миф.
Для регулярной поддержки зрения достаточно 150–200 г черники в день.
Именно такая порция даёт организму антоцианы — вещества, которые:
— укрепляют капилляры сетчатки,
— улучшают микроциркуляцию,
— помогают снизить зрительное утомление
При этом черника работает не только для глаз:
способствует более стабильному уровню сахара в крови,
поддерживает сосудистое здоровье
Ключевой момент — регулярность. Особенно это важно для детей и подростков.
Сегодня зрительная нагрузка выросла в разы: экраны, смартфоны, п

Пуховые, нежные ватрушки с вишней. 🍒

Для 10 - 12 штук Понадобится Тесто Молоко + кефир - 250 мл Дрожжи сухие - 11 гр Масло растительное - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт + желток - 1 шт Сахар - 100 гр Ванильный сахар - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Масло сливочное - 100 гр Мука - 450 гр Начинка Вишня б/к - 300 гр Сахар - 50 гр или по вкусу Крахмал кукурузный - 1 ч.л. Вода 2 ст.л. Штрейзель Мука - 3 ст.л. Сахар - 2 ст л. Масло сливочное - 2 ст.л. Желток + 1 ст. л. молока для смазывания. Дрожжи развести в теплом молоке, дать постоять. Яйцо, желток, сахар, соль, ванильный сахар смешать, добавить опару, перемешать. Просеять муку, замесить тесто, добавить в два приёма тёплое сливочное масло, выме