
Левая колонка
Фильтр
- Класс
- Класс
Поделилась темой
Скумбрия «как копчёная» — без химии и без авантюр
Наверняка вы тоже видели этот «хит интернета», где скумбрию маринуют в пластиковой бутылке. Смотрится эффектно, но давайте честно: идея хранить рыбу в пластике — так себе затея. Рыба, соль и кислота пластик не любят. Поэтому я пошла другим, спокойным путём — сделала ту же самую «копчёную» скумбрию, но в нормальной посуде. Вкус тот же, нервы целы, и совесть чиста.Сразу скажу: это не копчение, а засолка в чайно-луковом маринаде. Цвет, аромат и вкус очень близкие к копчёной, а возни — минимум. Результат получается такой, что бутерброды исчезают быстрее, чем вы успеваете поставить чайник.
29 комментариев
157 раз поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
00:30
0 комментариев
14 раз поделились
205 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- Екатерина ПетрицынаСанкт-Петербург
- Сергей ИсаевСимферополь
- Татьяна Мышкинаг. Котельниково (Котельниковский район)
- Ирина КармановаМосква
81
- КАК УКРАСИТЬ ТОРТЫ144601 подписчик
- Простые Вкусные Рецепты33634 подписчика
- Модный завет13875 подписчиков
- Всё ОК!8470990 подписчиков
- Рецепты от Газдановой Нины377266 подписчиков