Рита Покасенко

Вы когда-нибудь задумывались, почему при одном и том же образе жизни кто-то просыпается бодрым после шести часов сна, а кто-то выползает из-под одеяла через десять часов и чувствует себя разбитым? Почему один ест и худеет, а другой считает каждую калорию, но вес стоит на месте? Почему у кого-то нервы как канаты, а кого-то любая мелочь выбивает из колеи? Очень часто ответ на эти вопросы находится не в голове, а в области шеи. Там, под кадыком, прячется маленькая железа, похожая на бабочку. Щитовидка. Весит всего 15-20 граммов, но командует всем парадом: обменом веществ, температурой тела, сердечным ритмом, настроением и даже тем, как растут ногти и волосы. Мы привыкли думать, что для щитовидки нужен только йод. Насыпал соли йодированной, съел пару раз в неделю рыбу — и порядок. Но это миф. Щитовидная железа — орган требовательный. Ей нужен целый арсенал витаминов, минералов и аминокислот. Если чего-то не хватает, начинаются сбои: гипотиреоз (все тормозит) или гипертиреоз (все горит в у

Слушайте, ну сколько можно мучиться с этим перцем? Каждую весну одно и то же. Посею семена в феврале, расставлю ящики на подоконнике и начинается: день идёт, два, три, неделя, две, а в земле — тишина. Гладкая поверхность, ни намёка на всходы. И сидишь, гадаешь: то ли семена попались дохлые, то ли земля не та, то ли я что-то не так делаю. А может, ещё неделю подождать? Или уже пересевать? У меня это продолжалось несколько лет. Я уже смирилась с мыслью, что перец — культура медленная, ничего не поделаешь. Сеяла пораньше, в начале февраля, чтобы к маю хоть что-то выросло. Но каждый раз этот период неопределённости выматывал. Пока однажды не наткнулась на простейший метод. Попробовала — и глазам своим не поверила. Семена дали корешки на третьи сутки! Не через три недели, а через три дня. Всхожесть подскочила до 90 процентов. Теперь я каждый сезон так делаю и вам расскажу. Почему перец вообще так долго думает Чтобы понять метод, нужно разобраться, в чём тут дело. У перца семена упакованы в