Александра Калашникова

Простое ежедневное меню диабетика- пенсионерки. Завтрак. На завтрак у меня сегодня быстрый салатик из натёртой моркови и яблока с ложкой 6% греческого йогурта,посыпанный салатной смесью из семян .Вес салата 120 г. Два яйца всмятку ( 100 г), и два бутерброда на ржано- гречневых хлебцах с икрой тихоокеанской сельди в соусе ( 40 г). Зелёный чай. Вес завтрака получился 260 г. Обед. В этот раз обед у меня без первого блюда . С утра занималась пикировкой томатов и просто не успела приготовить. Поэтому,положила на тарелочку 150 г запечённой в духовке со специями, свинины нарезала салатик из пекинской капусты ,домашнего огурчика ( вырос в горшке на окне), помидорки и немного зелени. Заправила сметаной (110 г). А так же 90 г каши из нута,пшена и овса и150 г домашнего томатного сока без соли и сахара. Вес моего обеда -500 г. Ужин. Сегодня на ужин у меня два биточка из свинины,куриной грудки и замороженного кабачка ,который добавила для сочности (110 г), 90 г тушёной с луком и специями, белокоч