
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
1 комментарий
2 раза поделились
102 класса
Поделилась темой
Хачапури по-аджарски
Пышные, сырные с тающим желтком в центре! Все как полагается.Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Сахар 3 ч/л
Соль 1/2 ч/л
Дрожжи 1 ст/л
Масло сливочное 80г.
Мука 400-450гр.
Сыр Сулугуни 250г.
Моцарелла для пиццы 200г.
Желток или яйцо 2шт.
Приготовление:
Добавить в кефир (комнатной температуры) сахар, соль, сливочное масло (растопленное) и дрожжи.
Перемешать и всыпать 450-500 гр просеянной муки.
Замесите тесто, накрыть полотенцем и дать ему подойти 1-1,5 часа (никаких сквозняков). Делим тесто и каждую раскатываем в пласт овальной формы. По краям выкладываем начинку. Сворачиваем тесто так, чтобы начинка оказалась в в трубочках. В середину выкладываем начинку. Смазываем яйцом
53 комментария
747 раз поделились
6.3K классов
Поделилась темой
0 комментариев
1 раз поделились
31 класс
Поделилась видео
04:11
18 комментариев
46 раз поделились
220 классов
- Класс
Поделилась заметкой
46 комментариев
249 раз поделились
2.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
105
- Нина БратушеваСанкт-Петербург
- Василий Большаковс. Копорье (Ломоносовский район)
- Людмила Витер (Абрамова)Токмак
60
- Урожайный сад и огород108106 подписчиков
- Кино, вино, домино - добавь жизни красок!175 подписчиков
- Органический фермер14345 подписчиков
- Сибирский сад Оксаны Артеменко72879 подписчиков
- Этобаза32107 подписчиков