Ольга Борисова(Шyматбаева)

РЕЦЕПТЫ с моей кухни

ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
КБЖУ на 100 г: 134 ккал/9/3/17
Ингредиенты:
лаваш бездрожжевой 1 шт
мягкий творог 9% 200г
1 яблоко
1 яйцо
Приготовление:
Очистить яблоко от кожуры, натереть на крупной тёрке, смешать с творогом, добавить белок яйца , все перемешать до однородной массы.
Эту смесь выложить тонким слоем на лаваш и свернуть в рулет.
Сверху смазать желтком и выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180-190 градусов.

Кому нельзя соблюдать пост и не стоит отказываться от пищи животного происхождения?

Люди с заболеваниями ЖКТ: Гастрит, язвенная болезнь панкреатит, холецистит.
Люди с болезнями сердца и сосудов: Ишемическая болезнь сердца, гипертония, стенокардия.
Диабетики: Особенно инсулинозависимые при наличии осложнений и перепадов уровня сахара.
Беременные, кормящие матери и маленькие дети.
Люди с анемией и выраженным дефицитом массы тела.
После перенесенных операций или инфекций.
Лица с расстройствами пищевого поведения (РПП).