Ольга Приветкина (Волженина)

Готовлю быстро к завтраку вместо пирожков буквально за 10 минут. Семья называет их ленивые пирожки. Муж берет на работу, дети в школу на перекус. Температура продуктов не имеет значения. Обычно я все продукты достаю из холодильника и сразу начинаю готовить. Приготовление : 1. Наливаем кефир в чашку для смешивания. Обычно я буру кефир 2,5% жирности, но можно использовать кефир большей или меньшей жирности. 2. Добавляю в кефир сметану, яйцо, соль, соду и перемешиваю венчиком все до однородного состояния. 3. Затем добавляю муку и снова перемешиваю венчиком , чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как густая сметана. 4. Добавляю в тесто творог, мелко нарезанные шпинат и зеленый лук и все перемешиваю лопаткой 5. Наливаю на сковороду растительное масло и даю ему накалиться. 6. Смачиваю ложку водой или растительным маслом, набираю нужное количество теста и выкладываю на сковороду в виде оладушек. 7. Жарю оладушки под крышкой на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Пиро

Вы приходите в салон с надеждой. Показываете картинку. Говорите: «Хочу объём». А через пару недель понимаете, что волосы стали выглядеть ещё тоньше. Знакомо? На самом деле проблема редко в ваших волосах. Чаще — в подходе к стрижке. Сегодня расскажем, на что обратить внимание, если у вас тонкие волосы — и какие действия мастера должны вас насторожить. Многие мастера автоматически «облегчают» волосы, считая, что так появится объём. Но тонкие волосы не нуждаются в облегчении — им нужна плотность. Когда волосы активно прореживают: 💬 Если видите филировочные ножницы, спокойно скажите мастеру: «Мне важно сохранить плотность, без сильного прореживания». Миф: чем больше слоёв — тем больше объём. Реальность: на тонких волосах каждый слой уменьшает массу. В итоге: Иногда лучшая стрижка — максимально цельная. Да, длина красивая. Но если волос тонкий, длина часто вытягивает весь объём вниз. И тогда вместо «роскошной длины» получается эффект усталых волос. Иногда чуть более короткая форма дела