Оля Бугримова

6 рецептов пасхальных куличей

1. Классический кулич
Ингредиенты:
500 г муки, 200 мл молока, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 25 г дрожжей, 100 г изюма, щепотка соли, ванильный сахар.
Приготовление:
Подогрейте молоко и растворите в нём дрожжи с ложкой сахара. Добавьте яйца, сахар, растопленное масло, соль и ваниль. Постепенно всыпьте муку и замесите тесто. Добавьте изюм и оставьте подниматься на 1–1,5 часа. Разложите тесто по формам и выпекайте 35–40 минут при 180 °C.
⸻
2. Творожный кулич
Ингредиенты:
400 г муки, 250 г творога, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 100 мл молока, 80 г изюма.
Приготовление:
Растворите дрожжи в тёплом молоке.

Хочешь быстрый, вкусный и сытный завтрак?

Сохраняй себе 9 простых и очень вкусных начинок для лаваша
Такой лаваш можно есть холодным, брать с собой, запекать на сковороде или в тостере — всегда получается отлично!
1. Яйцо + сыр + зелень
Лёгкая классика — нежно, сытно и ароматно.
2. Творог + огурец
Освежающе и полезно, отличная альтернатива бутербродам.
3. Лосось + сыр
Идеальный вариант для тех, кто любит что-то “погуще”.
4. Курица + сыр
Сытный и универсальный завтрак — всегда выигрывает.
5. Бекон + яйцо
Плотно, вкусно и очень утренне
6. Хумус + овощи
Подойдёт и для ПП, и для лёгкого перекуса.
7. Сыр + ветчина
Мини-пицца в лаваше — тает в руках!
8. Тунец