
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
488 комментариев
2.2K раз поделились
17K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
120
- Дмитрий Аксёноврп. Тевриз-Омск
- Сейран КиракосянОмск
- Сергей ТерлеевОмск
- Евгений Киселёвс. Оглухино (Крутинский район)
26
- Национальные проекты России1501222 подписчика
- Объявления по Крутинке и Крутинскому району!11288 подписчиков
- Домашняя кухня238981 подписчик
- VK Билеты25179 подписчиков
- Телеканал 360768352 подписчика