Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Самый простой ужин, который можно приготовить из лаваша
Ингредиенты:- Лаваш — 4 шт.
- Фарш — 250 г
- Сливочное масло — 1 чайная ложка
- Зелёный перец — 1 шт.
- Красный перец — 1 шт.
- Лук среднего размера — 1 шт.
- Чёрный молотый перец, красный молотый перец, соль — по вкусу
- Петрушка — небольшой пучок
- Сыр — 200 г
Приготовление:
1. Сначала хорошо обжариваем фарш на сливочном масле. Затем добавляем лук, предварительно отжав из него лишний сок, и продолжаем обжаривать до мягкости. В конце добавляем перцы и специи, всё хорошо перемешиваем, обжариваем ещё пару минут и снимаем с огня (на этом этапе можно добавить мелко нарезанную петрушку).
2. Лаваш слегка смачиваем водой и разрезаем пополам
Поделилась темой
В таком маринаде скумбрия просто божественна! 
Ингрeдиенты:- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый 1 головка
- вoда 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Готовим:Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить на сутки мариноваться.
Приятного аппетита !
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
120
- Светлана Марфина (Гольцова)Орел & Ессентуки
- Ирина Машуковаг. Орел
- Марина Маринаг. Орел
- Ольга Грибоваг. Орел
87
- 👉 Изыски Бабушки ✔57606 подписчиков
- Мудрости Хозяюшки213825 подписчиков
- Кухня83697 подписчиков
- ДИКСИ114414 подписчиков
- РАССКАЗЫ326871 подписчик