
Левая колонка
Последний визит: 10:40
Фильтр
Поделилась темой
«Тёщин язык» из баклажанов — заготовка, которую обожают все!
Сегодня делюсь рецептом настоящей вкуснятины — баклажаны в острой заливке, их ещё называют «Тёщин язык». Это такая закуска, что зимой за уши не оттащишь!
Ингредиенты:- Баклажаны — 5 кг
- Перец болгарский красный — 1 кг
- Чеснок — 300 г
- Острый красный перец — 3–4 шт.
- Масло растительное — 1 ст. ложка (для соуса)
- Сахар — 200 г
- Уксус 9% — 200 мл
- Соль — 4 ст. ложки
- Масло растительное — для жарки
Выход: 9 баночек по 500 мл.
Приготовление:
1. Чеснок разделяем на зубчики и заливаем водой — через 10–15 минут он чистится в два раза легче. У баклажанов срезаем плодоножки и нарезаем кружочками толщиной примерно 1 см. Складываем
123 комментария
674 раза поделились
5.9K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
- Класс
Поделилась темой
Перец фаршированный мясом
Всегда актуальное блюдо
Состав
Томатная паста – 2 ст. л.
Пошаговое описание
2 комментария
75 раз поделились
498 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
- Инна Сергеева (Семушкина)г. Щигры (Щигровский район)
25
- Поваренок7983 подписчика
- L'Oréal Paris Russia219252 подписчика
- Ника Марш232232 подписчика
- Подслушано ОК ☑️251660 подписчиков
- МИР ИСТОРИИ и КУЛЬТУРЫ14074 подписчика