Елена Лозина

Идеальный СТАРТ для КЛУБНИКИ: Как обработать клубнику весной, чтобы получить богатый урожай Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Весна – горячая пора для каждого садовода и огородника! А у тех, кто выращивает клубнику, именно сейчас начинается сезон заботы о будущем урожае. Весенние подкормки и обработки – залог обилия сладких, крупных ягод. Оставлять клубнику без весенней поддержки нельзя: за зиму почва заметно истощается, и если не восполнить запас питательных веществ — урожай разочарует. Как только температура воздуха стабильно держится не ниже +5°C, снимайте зимнее укрытие с грядок. После зимы тщательно осмотрите каждый кустик: есть ли живые зелёные ростки, целы ли рожки (точки роста), нет ли повреждённых участков. Здоровые кустики быстро просыпаются, адаптируются и дают мощный старт. Чтобы поддержать свои ягоды, удалите все сухие или подгнившие листья, а также лишние усы, которые только отнимают силы. Аккуратно прорыхлите почву вокруг кустиков

Пасхальные куличи: рецепт теста, которое получается у всех... Хочу поделиться одним рецептом пасхальной выпечки. Тесто по нему готовится без лишних хлопот, продукты стоят недорого, а результат превосходит ожидания. Куличи выходят очень нежными, пористыми и долго не черствеют. Проверено на личном опыте: с этим рецептом справляются даже те, у кого раньше дрожжевое тесто не очень ладилось. Всё дело в правильной последовательности и двух подъёмах. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но Вы по желанию можете заменить на сухие, тогда Вам потребуется 10 грамм примерно. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем 250 грамм просеянной муки и еще раз перемешиваем. Закрываем миску и убираем для подъёма в теплое место, масса должна увеличиться вдвое, на это потребуется минут 30. Я убираю в духовку для подъёма, температуру выставляю 40 градусов. Пока опара поднима

Творожный кулич без замеса! 🍰✨ Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит свое время и хочет получить вкусный результат без лишних хлопот. Нежный, ароматный и невероятно мягкий кулич станет украшением вашего стола на Пасху или любой другой праздник. ✨ Ингредиенты: 👩‍🍳 Пошаговый рецепт: Приятного аппетита! 🍰❤️ #кулич #пасха #творожныйкулич #куличбеззамеса #рецепткуличей #праздничноеблюдо #вкусныйкулич

Помню, как в свои первые дачные годы я буквально проклинала укроп. Сажала вроде по всем правилам — и в рыхлую землю, и поливала, и на солнце. А он сидел в земле неделями. Когда соседка уже резала пучки в салаты, у меня из земли торчало три хилых травинки. Я думала, что это я такая «рукожопая». А оказалось, я просто не знала, что укроп — коварная культура, которая не прощает одного-единственного упущения. Однажды соседка, увидев мои страдания, просто дала пакетик своих семян и сказала: «Замочи их на сутки, воду меняй, и посей прямо так, мокрыми, но неглубоко». Я сделала, как сказала, и через 5 дней грядка стояла зелёной щёткой. С тех пор я поняла: укроп не сложный, просто у него свои секреты. И если их знать, он взойдёт даже у того, кто впервые взял в руки лейку. Главная ошибка всех новичков — сеять укроп сухими семенами и глубоко. Семена укропа покрыты плотной оболочкой из эфирных масел. Эта оболочка защищает их от прорастания в неблагоприятных условиях. Если вы просто бросили сухие с

Подкормка клубники весной — это то, с чем я разобрался не сразу. Первые два сезона делал как все: ждал, пока земля просохнет, потом бежал в магазин за удобрением. Ягод было мало, кусты выглядели вяло, и я никак не мог понять, в чем дело. Потом начал разбираться глубже. Оказалось, что клубника закладывает урожай в самом начале — в первые две-три недели после пробуждения. Упустил этот момент — и никакие подкормки позже уже не компенсируют потери. Куст будет зеленым, здоровым, а ягод все равно мало. Еще одна вещь, которую я понял не сразу: ждать, пока полностью сойдет снег и подсохнет земля — уже поздно. Момент первой подкормки наступает раньше, чем кажется. Кормить по календарю — тоже ошибка. В одном году снег у меня сошел в конце марта, в другом — только к двадцатым числам апреля. Числа не работают. В этой статье расскажу, как определяю точный момент выхода на грядку без привязки к дате, и какие три состава использую — от самого раннего до позднего. Все проверено на своих грядках не оди

В супермаркете попался на глаза манго, и мне тут же захотелось испечь с ним торт. Вот что получилось: воздушный молочный бисквит, сливочно-творожный крем со сгущенкой и ароматное шоколадно-манговое кремю. Безумно нежно, и, конечно же, очень вкусно. Будет желание обязательно приготовьте. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: МОЛОЧНЫЙ БИСКВИТ: КРЕМ: КРЕМЮ МАНГО-ШОКОЛАД: ПРОПИТКА: ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ МАГНО-ШОКОЛАД ✦ Приготовить бисквит Для бисквита соединить яйца, соль, ваниль и сахар, взбить в пышную, светлую, невесомую массу. Добавить молоко комнатной температуры, масло без запаха, перемешать. Смешать муку и разрыхлитель, просеять в жидкую массу, аккуратно перемешать венчиком. Дно формы (у меня 18 см) застелить пергаментом, выложить тесто, отправить в заранее разогретую до 180° духовку на 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой, она должна выходить сухой. Остудить бисквит н