Вероника Гордеева

Салат «Охотничий» (Мясной с яйцами и ворчестером)

Сегодня готовим мясной салат с яйцами — простой, яркий и очень «мужской». Он идеально сочетает в себе солоноватую остроту колбаски, нежность яиц и свежую нотку соленых огурчиков.
Ингредиенты (на 4-5 порций):
· Колбаски «охотничьи» или колбаса салями — 300 г
· Яйца куриные — 4-5 шт. (это около 200 г вкрутую)
· Соленые огурцы (бочковые) — 100 г (2-3 шт.)
· Консервированный зеленый горошек — 100 г (полбанки)
· Лук репчатый — 50 г (½ небольшой головки)
· Майонез (классический) — 200-250 г
· Соус Ворчестер (Worcestershire sauce) — 1-1.5 ч.л.
· Соль, черный перец свежемолотый — по вкусу
Приготовление (15 минут + варка яиц):
1. Подг