
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Скумбрия пряного посола в домашних условиях
Пищевая ценность на 100 г Калории 174 ккал Белки 15.1 г Жиры 11 г Углеводы 3 г Ингредиенты: Скумбрия – не выпотрошенные Лук репчатый – 1 шт. Соль – 3 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Уксус яблочный – 1 ст.л. Смесь перцев – 1 ч.л. с горкой Кориандр – 1 ч.л. без горки Лавровый лист – 2 шт. Вода – 1 л Рецепт: Подготовить ингредиенты для скумбрии пряного посола в домашних условиях. В воду добавить перцы, лавровые листья, соль, сахар, кориандр и проварить 5 минут, в самом конце добавив ложку уксуса. Очистить скумбрию: отрезать головы, выбрать внутренности и убрать темную пленку. Промыть рыбу. Нарезать скумбрию на кусочки, толщиной примерно 3 см. Лук нарезать полукольцами. В посуду для засолки выложить половину лука. Сверху плотно выложить кусочки рыбы. Далее вторая половина лука и остывший маринад. В холодильник на сутки. Скумбрия пряного посола в домашних условиях готова. Приятного аппетита!
Показать еще
123 комментария
1.2K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась заметкой
296 комментариев
1.7K раз поделились
16K классов
поделилась публикацией
Хворост цветочки Хрустящий вкусный и красивый
Сегодня к чаю приготовим хворост цветочки, он получается не только вкусным и хрустящим, но еще и очень праздничным, красивым. 1. Молоко – 125 мл 2. Мука – 400 г 3. Сахар – 1 ст.л 4. Сметана – 1 ст.л 5. Желтки – 3 шт 6. Соль – щепотка 7. Сахарная пудра 8. Растительное масло для фритюра В миску выкладываем три желтка и добавляем 1 столовую ложку сахара, хорошо растираем. Вливаем 125 мл молока, размешиваем. Добавляем щепотку соли и 1 столовую ложку сметаны любой жирности. Перемешиваем и всыпаем помаленьку просеянную муку. Когда тесто станет густым, перекладываем на посыпанный мукой стол и замешиваем вот такое крутое тесто. Раскатываем его в тонкий пласт, чем тесто тоньше, чем хрустящие хворост. Теперь нам понадобятся стакан и стопка, чтобы вырезать кружки разного диаметра. По количеству их должно быть поровну. Заготовки надрезаем по окружности, не доходя до центра. Маленький кружок кладем на большой и надавливаем в серединку, чтобы их склеить. В небольшой кастрюле или сотейнике разогр
Показать еще
7 комментариев
44 раза поделились
1.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Не только для аромата: почему гвоздика — пряность-лекарь с многовековой историей
Эта ароматная специя, известная кулинарам всего мира, обладает не только ярким вкусом, но и уникальными целебными свойствами. Современное исследование подтверждает, что гвоздика — природный лекарь для здоровья. Главный активный компонент гвоздики — эвгенол (до 85% в эфирном масле), обладающий антибактериальным и противовоспалительным действием. Дополняют его: Исследование 2015 года показало: экстракт гвоздики снижает активность бактерий, вызывающих кариес, на 40% эффективнее некоторых антисептиков. Почему работает: гвоздика усиливает противовирусные свойства имбиря, корица ускоряет метаболизм, а мед смягчает раздражение горла. Пить такой чай можно 2–3 раза в день при первых признаках простуды. Несмотря на пользу, гвоздика требует умеренности: Гвоздика — редкий пример специи, которая прошла путь от древних аюрведических практик до современных лабораторий. Добавляйте 2–3 бутона в блюда или напитки, чтобы превратить трапезу в сеанс ароматерапии с бонусом для здоровья. Хотите знать больше?
Показать еще
11 комментариев
120 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась заметкой
1.3K комментариев
5.3K раз поделились
41K классов
поделилась публикацией
ИКОНА БОЖИЕЙ МАТЕРИ: ГЛАВНЫЕ ИКОНЫ И МОЛИТВЫ К БОГОМАТЕРИ
В каждом храме висит икона Божией Матери. Перед ней горят свечи. Люди молятся, плачут, просят помощи. КТО ТАКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ? Мать Иисуса Христа. Дева Мария. Но в РПЦ она не просто женщина — она ЦАРИЦА НЕБЕСНАЯ, ЗАСТУПНИЦА ЧЕЛОВЕЧЕСТВА. К ней молятся о защите, о помощи, о спасении. Сегодня мы разберёмся, какие иконы Божией Матери существуют и как правильно молиться Богоматери. ОПРЕДЕЛЕНИЕ: Божия Матерь — Мать Иисуса Христа, девственница, которая родила Спасителя и вознеслась на небо. В РПЦ она — покровительница верующих, заступница перед Богом. ГЛАВНОЕ: ❌ Мы не молимся БОГОМАТЕРИ как богу. ✅ Мы просим её МОЛИТЬСЯ за нас перед её Сыном Иисусом. "Богоматерь, молите Сына Вашего за мою грешную душу!" ЧТО НА ИКОНЕ: Божия Матерь держит младенца Иисуса на груди. Смотрит прямо в глаза молящемуся. Фон золотой, святой. МОЛЯТСЯ: ✅ О защите России
✅ О защите от врагов
✅ О спасении и помощи
✅ О выздоровлении МОЛИТВА К КАЗАНСКОЙ: "Дева Мария, Царица Небесная! Молите Сына Вашего за Россию. Защитите
Показать еще
7 комментариев
120 раз поделились
9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
572
- Александр Юшинг. Комсомольск-на-Амуре (Хабаровский край)
140
- Пульс слов207 подписчиков
- Мама, я в Забайкалье5918 подписчиков
- Чё Происходит IЧПI Происшествия Читы и Забайкалья21513 подписчиков
- Новости Забайкальского края | ZabNews.ru181106 подписчиков
- Рыбалка и охота в Забайкалье на р.ШИЛКА2661 подписчик