Лидия Никишкина

Добрый день друзья и гости моего канала! Сегодня я к вам с очень простым рецептом вкусного тёртого пирога. Давайте готовить! В миску отправляем сахар, добавляем майонез, мягкое сливочное масло, щепотку соли, ванильный сахар и хорошо всё размешаем чтобы сахар растворился. Если сахар не растворится , то тесто после выпечки будет в крапинку. В масляную смесь всыпаем часть муки ,добавляем разрыхлитель и замешиваем мягкое рыхлое тесто. Тесто долго месить не надо,собрали в комок и готово. Одну четвёртую часть теста отделяем и кладём в морозилку, а сами подготовим основу пирога. Оставшееся тесто распределяем по дну формы, делаем небольшие бортики. На тесто выкладываем начинку, можно взять любое густое варенье или джем. Я использовала яблочное варенье. Распределяем варенье по всему тесту. Чем больше варенья тем вкуснее будет пирог. Остывшую четвертинку теста натираем на крупной тёрке сверху на варенье. Вилкой аккуратно распределяем тесто по поверхности заготовки. Ставим п