
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Селедка под шубой: как приготовить самый вкусный салат
Этот салат-мозаика – мой самый любимый. Видимо, потому что я просто обожаю селедку во всех ее проявлениях, даже в жареном виде. И вообще считаю ее крайне недооцененной. Селедку под шубой не придумывали известные французские повара для дворянства. В его составе никогда не было никаких трюфелей и рябчиков, а основу составляли практически те же ингредиенты, что и в борще. Этот народный и доступный салат был создан народом и для народа. Кстати, вы знали, что слово «шуба» в названии не имеет никакого отношения к меховым изделиям? Это аббревиатура, которая означает «Шовинизму и упадку – бойкот и анафема». По крайней мере, так гласит легенда 😊 Но несмотря на его простоту и доступность, есть моменты, о которых мне хочется вам рассказать. 1. Овощи лучше запекать – так салат будет вкуснее и не превратится в кашу. 2️. Я обожаю в «шубе» красный лук, маринованный в лимонном соке и растительном масле. 3️. Добавьте к селедке нашинкованное зеленое яблоко – для хруста и баланса вкуса. 4️. Сельдь реком
Показать еще
88 комментариев
258 раз поделились
7.4K классов
- Класс
Поделился темой
Поделился фотографией
02:22
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
75
- Валентина КраснянскаяКрасноярск
- Марина Ильиныхпос. Исток (Сухобузимский район)
- Павел СтаверКрасноярск
- Анна ЯкимоваДивногорк
- Оля ♚ Эргардт (Клушкина)Красноярск
23
- Рыбалка Для Всех106800 подписчиков
- Сухобузимская барахолочка5061 подписчик
- Посёлок Исток в Красноярском крае696 подписчиков
- Ценалом — техника и товары для дома94155 подписчиков
- С нами стыдно, зато весело!167693 подписчика