
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
1 раз поделились
12 классов
Поделилась темой
Блинный шоколадный торт с абрикосом и ганашем
1 Приготовить тесто для блинчиков: смешать яйца, сахар, щепотку соли, добавить молоко, просеянную пшеничную муку и какао-порошок, влить растопленное сливочное масло, довести до однородности и оставить на 15–20 минут 2 Испечь тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом, остудить 3 Для крема слегка взбить холодные сливки до мягких пиков, отдельно перемешать маскарпоне с сахарной пудрой до кремовой текстуры, аккуратно соединить со сливками, перемешивая лопаткой 4 Собрать торт: на подложку выложить первый блинчик, смазать кремом, остальные блинчики смазать тонким слоем абрикосового джема, затем перевернуть и положить на пре00:30
19 комментариев
116 раз поделились
1.3K классов
- Класс
00:59
😍 Шоколадный блинный торт, который тает во рту: завершаем Масленицу красиво 🥞
Девочки (и мальчики-сладкоежки!), пока Масленичная неделя не закончилась, предлагаю провернуть этот номер 🤫. Этот торт — просто бомба! Сочетание тонких шоколадных блинчиков и нежнейшего крема с горьким шоколадом сводит с ума. Готовится на раз-два, если знаешь пару секретов. Смотрите видео 🎥 и повторяйте! Все ингредиенты уже на столе. 📝 Для шоколадных блинчиков в дырочку: - Мука - 250 гр - Какао с горкой - 2 ст. л - Сахар - 4 ст. л (для баланса вкуса) - Яйца - 4 шт - Молоко - 650 мл - Сливочное масло (растопить) - 50 гр 📝 Для самого нежного крема: - Творожный сыр - 300 гр - Сливки 33% - 500 мл - Сахарная пу
Вкус Жуковы
Эксперт
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
131
- Ангелина ТумановаСаратов
- Елена Азаренковаг. Вольск (Саратовская область)
- Олеся ИлюхинаСаратов
- 💞Иришка 💞Саратов
2
- Большедмитриевский СДК77 подписчиков
- Расследования авиакатастроф12359 подписчиков

