Елена Иванова

Шампиньоны в беконе

Ингредиенты: Шампиньоны - 5 шт; Грудинка/ бекон - 10 полосок; Соевый соус - 2 ст. л; Чеснок - 2 зубчика; Майонез - 2 ст. л; Соль - щепотка; Копчёная паприка - 1/2 ч. л. Мини моцарелла - 100 г; Приготовление: 1. Шампиньоны моем, обсушиваем бумажными полотенцами, удаляем ножки и выкладываем в глубокую ёмкость; 2. Подсаливаем, добавляем соевый соус, майонез, выдавливаем 2 зубчика чеснока, посыпаем копчёной паприкой, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут; 3. Каждый гриб оборачиваем полосками грудинки или бекона; 4. Вовнутрь каждого грибочка кладём кусочек мини моцареллы и фиксируем зубочисткой; 5. Запекаем в аэрогриле 25 минут при 160 градусах; В аэрогриле Weis

Картофельные Ньокки по-корейски в чесночном соусе Очень интересные и вкусные Картофельные Ньокки по-корейски в чесночном соусе в виде грибочков в чесночном соусе, отлично подойду в Пост Рецепт: Ингредиенты: Картофель - 500 гр Картофельный крахмал - 200 гр Соевый соус - 4 ст.л Чеснок - 20 гр Паприка - 1 ст.л Сахар - 1 ч.л Подсолнечное масло - 3 ст.л Зеленый лук Укроп Моем, чистим, и режем кубиком картофель, отвариваем и толкем до состояния пюре. Добавляем воду если сильно густое тесто получилось, смотрите консистенцию должна быть похожа на тесто. Затем формируем шарики, и горлышком от бутылки вдавливаем в наш шарик как показано на видео, у вас должен получиться грибочек.После