Есть выпечка, которая пахнет праздником и уютом одновременно.
Шоколадные пряники получаются с аппетитной трещинкой сверху и мягкой, нежной серединкой внутри. Готовятся несложно, а выглядят так, будто из кондитерской.
Шоколадные пряники
Ингредиенты:
Мука — 180 г Сахар — 170 г Какао — 50 г Разрыхлитель — 7 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 50 г Сахарная пудра — 100 г Соль — щепотка
Приготовление: Соедините все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте яйца и растопленное сливочное масло, тщательно перемешайте до однородного теста. Накройте тесто плёнкой и уберите в холодильник на 2 часа. Сформируйте небольшие шарики, щедро обваляйте их в сахарной пудре