
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму 🍅🥒
Эти огурчики получаются пикантными, в меру острыми и очень ароматными. Томатная заливка делает их вкус ярким и необычным — они станут отличным дополнением к картошке, мясу или птице. Заготовка простая и не требует стерилизации, а результат приятно удивит даже тех, кто привык к классическим маринованным огурцам. Шаг 1. Подготовка.
Огурцы выбираем маленькие, плотные и упругие. Чтобы вернуть им упругость, замачиваем в холодной воде на 2–3 часа. Банки моем и стерилизуем удобным способом. Шаг 2. Маринад.
Разводим томатную пасту водой до консистенции густого сока. Добавляем соль, сахар, лимонную кислоту и доводим до кипения в кастрюле с толстым дном. Шаг 3. Ароматная основа.
В каждую банку кладём дольки чеснока, горошины чёрного и душистого перца, а также по одной гвоздике. Шаг 4. Огурцы.
Огурцы обрезаем с двух концов и плотно укладываем в банки, перекладывая их веточками укропа. Шаг 5. Двойное ошпаривание.
Заливаем банки кипятком на 3–4 минуты, прикрываем крышками. Воду сливаем, снова
Показать еще
102 комментария
1.1K раз поделились
15K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
33 комментария
10 раз поделились
200 классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
324
- Китай-shop Калачинскг. Калачинск (Калачинский район)
- 🥀Юлия🥀 ТРОФИМОВАОмск
149
- Омск сейчас29388 подписчиков
- Вязание. Узоры. Схемы. Вышивка.25989 подписчиков
- Вязание - МОЙ ВЫБОР !!!49247 подписчиков
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1333411 подписчиков
- Вязание. Схемы, мастер классы, идеи21856 подписчиков