Альбина Козлова

СОЧНЫЕ куриные голени в духовке

Хороший вариант для ужина без лишних хлопот. Голени получаются сочными, специи сбалансированы. Ингредиенты простые, а вкус получается богатым за счет чеснока и паприки. Маринад, который даст приятную «дымку» от паприки и пикантность от горчицы. Горчица сделает мясо невероятно мягким, оно буквально само сползает с кости. Ингредиенты: Куриные голени - 1 кг Соль - 1 ч.л. ( по вкусу ) Копченая паприка - 1 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Чеснок - 1 - 2 зубчика Горчица - 1 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. Приготовление: 1. Промойте голени под холодной водой и обязательно обсушите их бумажными полотенцами. Можно сделать 1–2 небольших глубоких надреза на самой толстой части каждой голени. Так мари