Катерина ツツツ ツツツ

Рецепт торта «Три стакана». Очень простой в приготовлении, но при этом очень вкусный. Ингредиенты для такого тортика всегда найдутся в холодильнике, коржи получаются влажными, не требуют пропитки. Рецепт: яйца – 1 шт. кефир (йогурт или ряженка) -1 ст. (250 мл) мука -1 ст. (160 г) сахар -1 ст. (200 г) какао порошок -2 ст. л. (30 гр.) сода -1 ч. л. (сок лимона по надобности) растительное масло -3 ст. л. Для крема: сметана -500 г сахарная пудра -2-3 ст. л. (или по вкусу) грецкие орехи – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для измерения берем любой стакан, у меня объёмом 250 мл. Берем любую кисло-молочку, какая есть в холодильнике, кефир, ряженка у меня сегодня йогурт 1 стакан. Добавляем 1 ч. л. соды, чтобы быть уверенной что сода погасилась, я добавляю немного сока лимона. Масса должна начать пениться, перемешиваем и отставляем в сторонку. В другую миску разбиваем 1 яйцо, добавляем стакан сахара, щепотку соли и перемешиваем, теперь вливаем кефир и еще раз перемешиваем. Добавляем 1 стакан муки и

Знаете, я очень люблю классический медовик с тонкими коржами. Но иногда хочется чего-то другого... Более воздушного, более нежного, чтобы торт прямо таял во рту, а не требовал от зубов особых усилий. И тут на помощь приходит бисквитный медовик! Это тот случай, когда вкус любимого торта встречается с текстурой идеального бисквита. Высокий, пористый, с ярким медовым ароматом и нежнейшим сметанным кремом. В этом рецепте всё продумано: ровно 4 коржа (удобно резать и красиво смотрится), идеальные пропорции для формы 20 см и никакой лишней возни. Поехали! Для медового бисквита: Для сметанного крема: Для пропитки (по желанию): Для украшения: Достаньте яйца из холодильника за 2 часа. Они должны стать комнатной температуры — тогда они взобьются в пышную пену, а не в жидкую лужицу. Разогрейте духовку до 160°C. Не выше! Бисквит любит неспешное тепло, а не агрессивный жар. Форму диаметром 20 см застелите пергаментом только дно. Бортики смазывать не нужно — бисквиту надо за что-то цепляться, чтобы

Кекс из сухого киселя - действительно очень вкусно! Поэтому рецепты кекса из киселя в духовке не только сохранились, но и используются сегодня. Это изделие готовили на маргарине ввиду его экономичности. Но если использовать настоящее сливочное масло, будет намного вкуснее и ароматнее. Кисель можно использовать любой — клюквенный, клубничный, какой больше нравится. Ингредиенты: Для теста: Рецепт приготовления

Я очень люблю вот такие простые и быстрые рецепты кексов без духовки. Нет времени готовить что-то сложное в будни. Поэтому выручают, когда хочется вкусненького. Овсяные хлопья у меня пятиминутной варки, с хлопьями для долгой варки пока не пробовала готовить такой кекс. КБЖУ без глазури: 190/10.4/8.3/18.2 Ингредиенты: 1. Рецепт, как я уже говорила, простой и быстрый. Сначала размяла вилкой банан, чтобы получилось пюре. Добавила яйцо, молоко, разрыхлитель и хорошо перемешала. 2. Затем положила овсяные хлопья и какао. Снова хорошо перемешала. Оставила на пару минут, чтобы хлопья чуть размякли. Переложила массу в формочку для микроволновки. У меня силиконовая 10 см. 3. Поставила запекаться в микроволновку на 4 минуты, мощность моей - 700. Затем вынула кексик. Внешне он получается довольно неказистым и пористым. Поэтому я сделала глазурь и полила его сверху, получилось аппетитно и вкусно. По крайне мере на мой взгляд и вкус. Глазурь из горького шоколада и молока - надо нагреть в микровол