Свернуть поиск
Фильтр
Поделился темой
Никто не догадался, что это, но добавки просят все!
Хрустящая, ароматная капуста – попробуешь раз, и захочешь ещё!1 кочан капусты;
100 мл газированной воды;
3-4 ст.л. муки;
3-4 яйца;
1 ст.л. сметаны;
соль, перец, специи.
Капусту нужно слегка отварить, чтобы она размягчилась. Называется эта процедура бланшированием. Можно погрузить целый кочан в кипяток и постепенно отделять листья, пока полностью не разберете кочан. А можно сразу отделить все листья и бросить их в кипяток. После обеих манипуляций листья нужно охладить, нарезать крупными квадратами. Сложить стопками по 2-3 штуки вместе.
Теперь нужно сделать кляр. Из жидкости можно использовать не только газировку
88 комментариев
261 раз поделились
2.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
38
- Дмитрий БалашовЗаречный
- СЕРГЕЙ ПАСТУХОВпгт. Белоярский (Белоярский район)
- Ольчик Галимоваг.Заречный,п.Белоярский...
4
- Поздравления для друзей бесплатно!4014608 подписчиков
- Монеточка198721 подписчик
- Танки, wartank - официальная группа игры14351 подписчик
- Новости Шеремета "Девять с половиной"67965 подписчиков
Правая колонка