Лидия Сугак

Фермер Валерий Турков человек в регионе известный. Он четверть века работает на селе, содержит большое хозяйство, более 300 фуражных коров, восстановил почти заброшенную деревню, словом, хозяин в полном смысле этого слова. И с этой "хозяйской" точки зрения он и рассуждал о происходящих событиях, об участии государства в сельском хозяйстве, работе чиновников и о том, что наболело. Слушать его мне было интересно и поучительно. Итак, слово Валерию Николаевичу. "Вот вы, журналисты, сейчас то и дело шумите: "молоко подорожало", "цены на масло зашкаливают", "творогом поперхнешься"... А смотреть надо не только на ценники, но и почему их переписывают. В прошлом году молоко наше стоило 35 рублей за литр. С ноября-декабря уже 50 рублей за литр! Это хоть как-то компенсирует затраты фермеров. Но главное - молока стало меньше. И это факт. В 2024 году минус около 10 тысяч голов дойного стада в области, в 2023-м примерно столько же. И стадо продолжают забивать. Десять лет назад, в 2015 году в нашем Д