
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пирог «12 ложек» №1 в моей кулинарной книге. Идеальный рецепт, который вы запомните навсегда...
ПИРОГ «12 ЛОЖЕК» — Проще не бывает!
Забываем про кухонные весы! ✨ Сегодня готовим волшебный итальянский пирог, который поражает своим нежным, воздушным вкусом с солнечным лимонным ароматом. А весь его секрет в одном магическом числе — 12. Это не только супер просто и бюджетно, но и невероятно вкусно! Попробуйте — и этот рецепт навсегда поселится в вашей кулинарной книге. 📒
🍋 РЕЦЕПТ (форма на 22-24 см): Все просто: берем 3 яйца и считаем до 12.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 12 ст. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Масло растительное - 12 ст. л.
Молоко - 12 ст. л.
Мука - 12 ст. л. (с горкой или без — см. видео!)
разрыхлитель - 1 ч. л
Лимонный сок - 2 ст. л.
Цедра лимона - 1 ч. л. (можно заменить на апельсиновую или ваниль)
Рецепт в граммах и миллилитрах:
· Яйца — 3 шт. (категория С1/СО, ~60-65 г каждое без скорлупы)
· Сахар — ~180 г (1 столовая ложка сахара-песка = ~15 г)
· Соль — ~2 г (1 чайная ложка без горки = ~5-6 г)
· Масло растительное — ~180 мл (1 ст. л. = 15 мл)
· Молоко — ~180 мл (1 ст. л. = 15
Показать еще
0 комментариев
20 раз поделились
174 класса
- Класс
поделилась публикацией
Пирог, который убедил меня, что торты — лишние...
Готовьте не раздумываю это пирог из серии вкусно так, что и торта не нужно. Идеальный баланс сладости и лёгкой освежающей нотки, где два слоя начинки гармонично дополняют друг друга. Для ягодной начинки: Для творожной начинки: Для теста: Сначала займемся начинкой нам понадобятся любые ягоды у меня малина и клубника сегодня 200 грамм, только что из морозилки. Добавляем 2 ст. л сахара, 1 ст. л крахмала любого у меня картофельный. Теперь ставим на плиту сначала медленный нагрев чтобы ягоды начали давать сок, затем можно увеличить нагрев и провариваем 1 минуту, до загустения. Снимаем с огня пусть остывает. Приготовим тесто в миску разбиваем 5 яиц, добавляем сахар 200 грамм, щепотку соли и взбиваем до увеличения массы в объеме масса должна стать как крем и посветлеть. Теперь вливаем 50 мл растительного масла, можно заменить на сливочное, и добавляем 100 грамм сметаны перемешиваем . Отмерим муку 250 грамм добавляем разрыхлитель 1 ч. л перемешаем и добавляем в тесто. Перемешиваем тесто го
Показать еще
12 комментариев
150 раз поделились
1.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Народная примета на 7 марта: Родительская суббота второй седмицы Великого поста. Маврикиев день (Маврикий, Афанасий).
Этот день имеет особое, двойственное значение. С одной стороны, это день памяти святого Маврикия, который вместе со своим сыном и 70 воинами принял мученическую смерть за веру во Христа в IV веке . С другой стороны, в 2026 году 7 марта — это Родительская суббота, особый день поминовения усопших во время Великого поста . В народе этот день считался важной вехой на пути к весне. Главные приметы были связаны с прилётом птиц: «Ранние ласточки — к счастливому году», «Если к этому дню прилетели грачи и ласточки, весна будет ранняя» . Важно: 7 марта 2026 года — это суббота второй недели Великого поста, которая совпадает с Родительской субботой. Пост продолжается, но в субботу и воскресенье разрешаются послабления: горячая пища с растительным маслом и немного красного вина. Рыба по-прежнему под запретом (она разрешается только на Благовещение и Вербное воскресенье) . Главная примета 7 марта — приготовление двух важнейших блюд: обрядовой «чёрной ухи» для живых и поминальной кутьи для усопших. Ч
Показать еще
0 комментариев
3 раза поделились
9 классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
190
- Андрей ЧерниковБарнаул
- Василий ПавленкоБад Зальцуфлен
- ✔ Денис Тычинский ✔с. Ключи (Ключевский район)
- Денис Горбачевс. Ключи (Ключевский район)
- Роман ХуденькихПермь
173
- ✪🅝🅔🅦✮🅜🅤🅢🅘🅒✪17925 подписчиков
- Вкусная история14926 подписчиков
- КРАСОТА В КАРТИНКАХ16785 подписчиков