Николай Чех

Последний визит: вчера 07:39

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Николай Чех

12 ноя 2025

https://r0.mail.ru/redir/EtoNCKKtgV0Q2LS5nwIdj0YUaSBJKAE4otb6gpkRau4FCMqjjQEVj0YUaSDh0pEMKJ0ZMBA4xmdA8uSoOUjupqZWUMZnWAVgA3V7AIc9fXsAhz2FAVmjQBmVAWY6dVegAbUrqQFYWu4jku17esABkIWIsQnQAQGdAtFZQj_oApa74AbwAuqsjB7NA9aQVZLVA4InUV-yBB8IZBCoogIlAACAPy0AAIA_Sg0Yt5MCKLeTAjACOMZngAWrxs7XCIgFtSutBSW0Ozu4BYSQkAHaBQDiBQ_808Y598If3tcH7IsKAACQBp2k5TWYBsZnqAYB8gYLm8uMJgEDBO-_-gOYBx6oB7ekBLAHCbAJCbgJuI2-rafopuRa0AnFZ9gJuKQEhQoAAIA_mAoBoAoB2Ar-A-UKAACAP6ALxmeoCwjAC7448AsBggwl7cuQuAHJgs-pAs3k2PECpq60V6Gvl3Lm2oy_A8Pus2O12_zcAqoMLbqe1XWeoI6aAaTMlHbp275Z_P_SpAKVk71_uuTolwK1isU3hpvlrAP4r9P3AbUMw0oCab0MhGUCaeANgwHoDQ6yDiEyFWNvbS52a29udGFrdGUuYW5kcm9pZFoIMjUxMDI3MDDqDiAKFWNvbS52a29udGFrdGUuYW5kcm9pZBIHMjMxNDY5OKIPBIC

Николай Чех

29 сен 2025

Поделился темой

ВкусНяшка🍳

Отбивные из фарша

Ингредиенты:
●фарш любой
●соль
●перец
Для панировки:
●яйца
●мука
Очень важно, чтобы фарш был не жидким!
Приготовление:
1. В фарш добавить соль и перец. Ничего больше добавлять не надо, а то будет вкус котлет. Из фарша сделать шарики, которые потом в ладони, смоченной водой, или на доске, расплюснуть в лепешки толщиной не меньше 0.5 см. Придать им форму отбивных.
2. В тарелочке взбить яйца, в другую насыпать муки.
3. Осторожно пальцами обеих рук взять отбивную и запанировать в муке, а потом обмакнуть в яйца. Жарить на постном масле.
4. Если они во время панировки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные.