Раяна

Узбекский плов. Ингредиенты Мясо (баранина, курица или свинина) — 0,5 кг Морковь — 0,5 кг Лук репчатый — 0,5 кг Масло растительное — 0,3 стак. Соль (и специи по вкусу: хмели-сунели, барбарис) Рис — 1 стак. Вода Чеснок — 6 зуб. Секрет № 1: Морковь резать длинной соломкой! Никаких терок для моркови! Соломку делаем так: морковь режем по диагонали на пластинки толщиной 4-5 мм.  Затем разрезаем пластинки вдоль их длинной стороны, толшина 4-5 мм.  Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.  Лук режем полукольцами. Мясо - размеры кусков на глаз, не мелко!  Мясо должно быть жирненьким. Если берете курицу, то не филе, а окорочок, голень и

Картофель на НОВЫЙ ГОД! Вкуснотища невероятная, очень просто и ДЕШЕВО!

Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу предложить вам очень интересный способ приготовления картофеля. Сама недавно открыла для себя этот рецепт и теперь готовлю картофель таким образом очень часто. Особенно на праздничном столе, такая картошка вызывает интерес и съедается просто мгновенно.