
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
00:39
44 комментария
7 раз поделились
189 классов
Поделилась темой
00:39
44 комментария
7 раз поделились
189 классов
- Класс
поделилась публикацией
Мягкие и пышные беляши
Ингредиенты: Мука – 350 г
Вода – 220 мл
Соль – 1/2 ч. л.
Сухие дрожжи – 1.5 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Масло растительное – 1.5 ст. л. Начинка: Фарш – 250-300 г
Репчатый лук – 1 шт.
Соль и перец – по вкусу
Холодная вода – 50 мл Приготовление В миске смешиваем сахар, дрожжи, муку и теплую воду.
Оставляем при комнатной температуре на 10 минут.
Оставшуюся воду соединяем с солью и подсолнечным маслом.
Просеиваем в миску с водой муку и добавляем дрожжевую смесь.
Тщательно перемешиваем ингредиенты и замешиваем тесто.
Тесто собираем в шар.
Стенки чистой миски смазываем подсолнечным маслом и помещаем в нее тесто. Прикрываем его пакетом и оставляем на 40 минут.
К фаршу добавляем тертый лук.
Всыпаем соль, перец и холодной воды.
Вымешиваем массу.
Из теста раскатываем лепешки и помещаем на них мясную начинку.
Скрепляем края.
Жарим беляшики на умеренном огне в большом количестве масла.
Показать еще
250 комментариев
2.5K раз поделились
31K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
374
- Е л е н аг. Ленинск-Кузнецкий (Кемеровская область)
- Константин Владимировичг. Ленинск-Кузнецкий (Кемеровская область)
- Таисия Стафеевскаяг. Ленинск-Кузнецкий (Кемеровская область)
170
- Кемерово Live99516 подписчиков
- Чп Ленинск-Кузнецкий 142 (Кузбасс )32568 подписчиков
- Найди меня!!Ленинск-Кузнецкий9970 подписчиков
- Подслушано Ленинск-Кузнецкий (official group)1398 подписчиков
- Детские пособия Кемеровская область.20077 подписчиков