Галия Кожабаева (Акмуканова)

Летний овощной салат на зиму

 Продукты:
Помидоры - 2 кг
Огурцы - 1,5 кг
Лук репчатый - 500 г
Перец сладкий - 300 г
Перец острый - 1 шт.
Чеснок - 7-8 зубчиков
Зелень укропа
Зелень петрушки
Масло растительное - 150 мл
Уксус 6% - по 1 ч. ложке на банку 0,5 л
Сахар - 100 г
Соль - 3 ст. ложки.